-
离岛遊系列一\走访大澳“水陆人家”\大公报记者 许咏妍
大澳,位於珠江口的东岸,曾经是连接香港、澳门、万山群岛、珠江三角洲及邻近地方的交通枢纽,现时,大澳则是一个西陲小镇。大澳居民有“水”、“陆”两种形态,住在棚屋和渔船上的“水上居民”,自称为“渔民”或“水上人”;“陆上居民”则包括客家、鹤佬和广府人。
-
意大利文化节首登香江 让观众体验真实意式风情
自文艺复兴开始,意大利文化在世界文化史中佔据了重要的地位。首届“我的意大利Italia Mia文化节”由十月至十一月在香港和澳门举办。
-
平凡小故事,真情写大爱\赵阳
夕阳的余晖混合着橘黄色的街灯,把柔和的光晕轻轻地洒在一张又一张面孔上。那些面孔,有从容亦有疲惫,有欢愉亦有深沉,我暗暗揣测:在这个城市,每一张面孔背后,都有着自己的故事与人生。
-
万圣节创意妆容\大公报记者 陈惠芳
万圣节将至,每年都有不少人为了万圣节造型花尽心思,有谓“Work hard Play hard”,鼓励大家平时尽情工作,玩乐时也要尽情,而万圣节造型同样尽情创作突破自己。
-
日本大热遊戏 生化危机实景体验
以此遊戏为蓝本的“Resident Evil 2:Infected Hong Kong”,是日本遊戏商CAPCOM官方授权於香港首个设立的实景体验馆。近年,实景体验遊戏成为新兴趋势,主办方预计今次可以吸引逾十万人次。
-
老去的书和不会老去的掌故\苏昕仁
人尚且未必是老有所依,更何况书呢。尤其在香港,多数家庭没有足够空间置放书籍,就连文人知识分子,也要定时清理藏书,条件好些的才有可能租用工作室或迷你仓。
-
亲子好去处/公园野餐乐
带上早上即整的美食,饮品、水果,拿上可以容纳一家人的帐篷,放在大草坪上,大家一起踢踢波、聊聊天、吃东西,享受天伦之乐。不说不知,香港有很多地方都十分适合野餐。今次我们率先推荐九龙区两大野餐场地──观塘海滨公园和佐敦谷公园,碰上周末,不妨阖家到户外晒晒太阳
-
好玩够fun/餵羊驼DIY菠萝特饮/[大公报记者]许咏妍
踏进十月,不少家长会带上小朋友转战户外,当中少不得的是亲亲大自然和餵饲小动物了。农莊的小动物多是羊咩咩、小白兔、公鸡、母鸡、池塘的鱼等等,锦田有机荟低碳农莊菠萝园最近引入澳洲的羊驼,一共有四头,让大小朋友亲自餵饲,近距离接触牠们“集邮”了。
-
「意想四城里外」展览澳门站开幕
由香港设计总会举办的「创意策动2019」,现正举办「意想四城里外」展览,继早前在香港完成首站活动后,现于澳门塔石广场商业中心举办澳门站的展览,展期由即日起至本月26日。
-
香港老店裕华国货 留时光之痕 寻文化之根
九龙弥敦道,香港最繁华的商业街道之一。鳞次栉比的高楼大厦裡,展示着各种各样的国际大牌商品。矗立在闹市街口的一个红底金字的大型招牌–裕华国货,格外引人瞩目。
-
「仙气」小炒添玩味 川沪菜五彩吸睛\雨文
一向以来,不少港人都钟情川沪菜,所以在香港都有不少上海菜馆,以沪菜为主的同时,亦加添一些四川特色的菜式﹐如以「精致上海点心cafe」作品牌定位的南小馆,提升变奏成「南小馆plus」,早前在铜锣湾开幕,以全新「南」系列精致点心小菜作招徕。
-
简饮择食\意粉与班戟\简嘉明 文、图
喜欢蚬肉意粉吗?那是我吃意粉的首选。不论白酒汁或清酒汁,将一颗颗胀卜卜且酒香扑鼻的蚬肉,加上柔软的意粉,一併滑进口中,就是享受。然而,坊间不少餐厅即使茨汁煮得不错,酒香够了,但不是蚬不够大,就是粉质柔韧度掌握不好,令人失望。众裏寻“它”千百度,皇天不负有心
-
3色船河“泰”滋味\大公报记者 许咏妍
很多商场汇集不少食肆,打造成大型Food Court。食代馆最近进驻东涌东荟城,当中包括九大亚洲食府,由香港地道美食,到东南亚、日韩及中式名菜一应俱全,而最引人注目的可说是由米芝莲大厨坐镇的“天后站清汤腩”、中菜餐厅“御名轩”以及获港澳区米芝莲推介的星级泰式食府“
-
鼎爷掌勺 原味椰皇炖鸡\大公报记者 许咏妍
李家鼎(鼎爷)自从年前开拍煮食节目《阿爷厨房》后,开始在饮食界大展拳脚,继开设私房菜、卖精緻小菜,今次就联乘棋哥烧鹅餐室,在西九戏曲中心开设“鼎尚棋哥烧鹅汤馆”,将炖汤和烧鹅两种传统美食结合。
-
大馆活化计劃获联合国嘉奖
位於半山荷李活道的“大馆”中区警署建筑群在去年五月二十九日对公众开放,开张四个月便突破一百万访客人次。近日,“大馆”更获联合国教育、科学及文化组织(联合国教科文组织)亚太区文化遗产保护奖卓越奖项。这是继发展局“活化历史建筑夥伴计劃”下的蓝屋建筑群於二○一七
-
李小龙明年80岁诞辰 香港邮政推纪念邮票
新一年将至,香港邮政昨日率先宣布明年将推出12套特别邮票,近乎每月发行一套,当中压轴之作是向传奇武打巨星李小龙致敬的纪念邮票,以其电影、哲学思想及一手创立的“截拳道”作设计灵感,纪念他明年80岁生忌。其余重点包括庆贺农历新年的金银邮票,以及廿四节气立春正日推
-
首届少数民族地区成就展香港开幕 特色非遗内容吸睛
“首届少数民族地区成就展暨非物质文化遗产展示活动”14日在香港举行。
-
HK人与事\湾仔昔日称下环\裘 琪
皇后大道东简称“大道东”,是香港湾仔的一条街道。一八四二年,皇后大道(后改名皇后大道中)沿海傍落成,其后向东西两边延伸,往西的路段称为皇后大道西,往东的延伸道路便称为皇后大道东。由於皇后大道乃昔日“维多利亚城”第一条道路,因此又称为“大马路”;皇后大道东亦称
-
建筑设计融入环保意念 艺术空间增购物乐趣
近年,世界各地不少新建筑物的设计都融入环保绿色元素,最近香港全新文化零售地标K11 MUSEA刚于8月底开幕,这以独特设计融合顶尖的艺术和文化创意,由国际知名的海外及本地建筑师、艺术家和设计师联手设计,商场内外都充满绿意,带来前所未有的崭新文化零售概念,在购物的同
-
酒店主题房热潮吹到香港 本地品牌渐兴起
酒店经营的方式也愈来愈讲求卖点,不要以为你是五星级就一定卖得。外地许多酒店已经流行有独特元素设计的主题房吸引客人,特别是家庭客。香港多数只是乐园内的酒店才搞主题,最近发现本地品牌酒店也渐兴起。
