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香港精英网球邀请赛下月5日开赛
香港精英网球邀请赛将於下月5日至12日在铜锣湾中华游乐会举行,8男8女本地精英球手将争夺男、女单冠军。赛会表示,因政府的限聚令,赛事暂时只能安排会员入场,之后是否开放给观众入场则需看下月2日后政府的最新政策。
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香港旅发局推深度游吸引本地客留在香港激情玩遍海陆空
疫情令本港旅游业进入冰河时期,业界急盼救亡。香港旅游发展局推出“旅游.就在香港”计划,推介不少深度游景点和路线,介绍鲜为人知户外游以及“打卡”靓位,鼓励市民“做自己的旅客”;多个旅游景点、酒店和食肆同时推出半价优惠,期望刺激本地消费,拯救旅游、酒店和零售业
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港多间酒店折扣优惠出笼益食家 父亲节中菜美饌吃个够
最近,香港多间酒店都推出不少优惠,一个价钱任食点心、400元有找便可品嚐龙虾,更连少有减价的星级酒店的中餐厅,都推出各项现金券及半价优惠,以吸引顾客,最受惠当然是大家啦!今回為大家挑选了坊间至吸引的酒店优惠,好让大家趁今个星期日的父亲节,吃个痛快。
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叮叮、叮叮……快香港 慢香港/小 杳
叮叮车名字童趣可爱,却是十足的 “百岁老人”,它于一九〇四年启用,迄今已一百一十六年历史,与缆车和天星小轮齐名,为香港古董级的机动公共交通工具,是香港重要的文化符号,目前日均接载乘客十八万人次。
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HK人与事/雨中遊慈山寺/晓 露
烟雨朦胧中走进慈山寺,简樸端莊的正门,进去后是一道小坡。看见一群人饶有兴致地蹲在地上,对着小坡上新长出来的蘑菇拍照。这种新奇感和安静,刹那间就和匆忙的香港隔开了。顺着蘑菇,我还对着雨后松枝上挂着的晶莹剔透的露珠细细观察了一会。
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食得健康:健康富士山麓鸡蛋
香港疫情随时爆发,大部分市民如非必要都尽量留在家中,有见及此,日本优质食品网购品牌Oisix决意支援大家的饮食生活,紧急推出港币1元限定商品,包括教人食得放心的富士山麓鸡蛋,以及补充营养的自家品牌健康饮料。
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《食神》取景地 宫殿装潢与美食齐名
位于香港仔避风塘内的珍宝海鲜舫是香港其中一个地标性旅游景点,与毗邻的太白海鲜舫组成著名的「珍宝王国」,餐厅以供应海鲜美馔、传统中菜及新派美食著称。
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香江忆记|包装的变迁
当香港仍然采用报纸去包装产品的时候,日本已经大量应用印刷花纸去对食品进行独立包装,不仅令本来便宜的产品升价十倍,更有助增强消费意欲。
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圣诞新意菜 融中菜特色
作为中西文化融合的香港,在经典西餐的烹调上也触发了大厨们的创意。时值圣诞,斌师傅借用中菜特色,烹饪新式的意大利餐,以菜式传递中西融合的饮食文化理念。
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圣山的故事
香港海岸线漫长,沿海许多地方是适于产盐的潮墩(靠近海岸的高地)、草荡(靠近海岸的低地),自古为产盐地区。宋朝政府曾在今九龙湾西北、九龙城一带,设立名叫「官富场」的官办盐场。
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香江忆记\盆菜宴\过来人
时至今日,香港饮食界已经因应港人的口味,在传统盆菜加入不少创意,例如将很多矜贵材料加入其中,令坊间出现了鲍鱼瑶柱盆菜等;为了迎合日益增多的素食人群,也特别製作素盆菜……盆菜既保留了平民化的特色,也能登上大雅之堂。
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【詩語背後】別島喚潿洲
南中國海有幾個小島,頗耐人尋味。一個是香港島,面積78.59平方公里,島上誕生了無數傳奇。一個是澳門半島,面積只有8.9平方公里,發生的故事也不少。
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简饮择食:维港芙蓉四川辣
闺密们相约于尖沙咀海运大厦的川菜餐厅「映水芙蓉」晚饭。
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老店一甲子 鬧市街巷飄豆香
傳統豆品廠秉持舊有的經營模式,成品不變,裝修不變,跟年輕人的距離似乎越來越遠,更甚者,沒多少年輕人願意入行,傳承或成了時代的眼淚。
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妙韵相伴够晒爽 尖东运输交汇处公厕“乐”得金奖
位处酒店区的尖沙咀东公共运输交汇处公厕,凭藉播放古典音乐和温馨语音提示两大优势,获评选为今年全港最佳公厕。
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利园山道话沧桑/裘 琪
位於港岛铜锣湾商业区的利园山道,上世纪初曾是一座山丘,名为利园山。昔日香港八景,有一景名为“鹅涧榕荫”,指的就是湾仔鹅颈桥和当年利园山上那棵有名的大榕树。
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源来苏州.蟹艳香江──蟹文化展示会举行 阳澄蟹风味传香江
香港人喜欢吃大闸蟹,而大闸蟹中最出名的就是江苏阳澄湖的大闸蟹。十一月二十九日, 「源来苏州.蟹艳香江──蟹文化展示会」 在香港大公文汇传媒集团举行,活动通过大闸蟹搭建香港江苏两地交流的平台,以食会友,以食载道。
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香港旧街区新姿采 小心思显创意\汤艾加 文、图
当生活足迹越走越前,在忙碌中可曾有机会回望来路?每个人对成长街区所带来的记忆,包含了对生活最初的感知。重回旧街区,通过设计方式发掘生活的烟火气,寻找在繁忙生活中不经意丢失的美好,或许也是一种探寻未来生活的方式。
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茶文化书画展茗芳漫香江
中国茶文化国际交流协会(下称“中茶协”)与香港大公文汇传媒集团自即日起至十二月七日,於香港中央图书馆展览厅联手主办“茶香古今 香江雅意 庆祝新中国成立70周年茶文化书画展”系列活动。
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艺术餐饮文化汇聚 视觉味觉双重享受
记者走访了其中一间刚刚开业,位於K11人文购物艺术馆5楼,艺术餐饮文化汇聚的店Lilium by Gitone 。
