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百香果，又名熱情果，產於熱帶及亞熱帶地區，其味甘酸、性平，歸心經及大腸經。百香果的果肉汁液豐富，富含人體所需的氨基酸、多種維生素、超氧化物岐化酶、硒、鈣、磷、鐵、鉀等，由於維生素C（VC）含量高，更被稱為水果中的「VC之王」。

一隻憨態可掬的大熊貓托着腮，用忽閃忽閃的大眼睛看着你。在2021第二屆中國食品品牌創新發展大會暨粵港澳大灣區食品博覽會上，香港文匯報記者看到不少大灣區食品企業都開始注重包裝，封面上…

東京奧運會正如火如荼地進行中，賽場上激烈的比拚，帶動了觀賽小零食市場的火爆。昨日，一連三天舉行的2021粵港澳大灣區食品博覽會落下帷幕。

地球環境資源日益減少，推廣可持續發展及環保意識越見重要，為提高港人環保意識，有初中生隊伍於近日舉行的「智慧城市@九龍東」香港學生挑戰賽2021中，製作了人工智能（AI）機械企鵝，一方面能識別可回收廢物的類型，另一方面又可檢查體溫、提醒人們戴口罩及提供酒精搓手液，於學校或兒童醫院等地點使用，便能達到防疫及公眾環保教育的功效，成功獲得賽事的冠軍。

從近期熱映獻禮中共建黨百年的電影《1921》到央視首播的電視劇《大決戰》，從謳歌豐功偉績的《建國大業》到展現偉人風采的《毛澤東》《歷史轉折中的鄧小平》，《大公報》在許多影視作品中都曾扮演關鍵角色，在推動情節、塑造人物方面發揮重要作用。

一方有難八方支援，河南洪災牽動香港及台灣演藝人接力捐款，並透過短片為河南打氣。肥媽瑪利亞於7月31日聯同36位藝人舉行長達6小時的馬拉松式線上音樂會，再為河南籌款。

7月30日，香江国际集团向河南灾区捐赠仪式举行，该集团执行及财务董事吴来盛和河南驻京办副主任孙兰红作为捐受双方的代表，在中联办北联部负责人苏玉军、北京杨孙西公益基金会秘书长席晨霞见…

香港國際旅遊展去年由於新冠疫情而停辦。闊別一年後，國際旅遊展昨日終於開鑼。商務及經濟發展局局長邱騰華在開幕禮上表示，全球旅遊業在短期內將難以復甦，業界應把握時機重整並提升競爭力，以備疫後「追落後」。

香港科學館今日起舉行「彼思動畫的科學秘密」展覽，展覽從嶄新的角度讓市民認識彼思動畫的製作流程。香港科學館總館長陳淑文表示，是次的入場方法因應疫情的關係，改為要求市民先於網站上預約入場時間，然後取得QR Code後方可到場購票或使用博物館通行證入場。

利園咖啡生活節 地點：希慎廣場1樓中庭 利園區呈獻「利園咖啡生活節」，由即日開始至8月1日，聯同區內各大小咖啡店，以及多個本地咖啡品牌，將希慎廣場1樓中庭化身成「咖啡主題市集」。除…

一幅當代藝術大師的畫作，如果掛在家居客廳的牆上，即時予人有蓬蓽生輝的感覺。以下介紹的作品正是當代藝術大師貝納魯什（Yoel Benharrouche）的傑作。

楼价超高，不但买楼无期，租屋也成沉重负担，港人迟婚迟育更趋普遍。统计处最新一份《香港的女性及男性—主要统计数字》报告显示，女性初婚年龄中位数首次突破30岁大关，升至30.4岁，首次生育年龄中位数亦升至32.3岁。

第35屆香港國際旅遊展昨日起至8月1日在香港會議展覽中心舉辦，有來自16個國家地區共逾100家企業參展。今年因應疫情，部分展區也多了露營區及本地遊元素。

在外國很流行的塗鴉（Graffiti）藝術創作，近年在香港大街小巷亦不難發現。今時今日，塗鴉已經不再是「鬼畫符」，而是成為了街頭藝術的一種。

香港藝術館近日宣布獲至樂樓藝術發揚（非牟利）有限公司再度慷慨捐贈八件珍貴中國書畫藏品，即日起至8月29日在香港藝術館3樓外銷藝術廳舉辦「至樂樓藏中國書畫第二次捐贈珍品展」，展出獲捐贈的最新藏品。

28日，《內地港人·百人百事》系列公益紀錄片在京舉行首映式。這部由中國香港（地區）商會籌拍的紀錄片生動呈現了100位在內地求學、創業、工作的港人故事，並以此作為對中國共產黨百年華誕的獨特獻禮。

國際高等教育資訊機構（QS）公布最新「2022世界最佳留學城市排名」，香港位列全球第15位，較上屆微跌一級。QS指本港排名下跌是與其他各指標排名下降有關，但未有證據顯示是受《香港國安法》及新冠肺炎疫情影響。

疫情下，我們暫時未能遠遊，雖則未能起程走萬里路，但仍可在家中讀萬卷書以增廣見聞。香港有很多歷史建築物，等待大家去了解它們的價值和故事。最近，香港公共圖書館推行網上節目「走讀香港歷史建築系列」，在城市規劃師的帶領下，透過屏幕多角度遊歷香港四大特色建築物，當中亦邀請故事大使就當集主題向小朋友分享故事和介紹圖書。

李錦記第三代掌舵人、有「蠔油大王」之稱的李文達前日（26日）離世，享年91歲。上世紀七十年代初出任公司主席以來，李文達成功帶領李錦記從香港走向世界，讓百年品牌煥發生機，成為國際知名…

榴槤有人喜愛有人怕怕，但無論是不是榴槤愛好者，存放過榴槤的雪櫃、車廂、吃完榴槤後手指甚至呼吸殘留的榴槤味亦難免令人困擾。現在就來教大家辟除手指、雪櫃、口腔榴槤氣味大法。