海關食環查大閘蟹店確認貨源
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来源 : 大公报
秋風起，蟹腳肥。中秋過後，正值大閘蟹當造，政府為確保供港的大閘蟹符合《商品說明條例》、《食物安全條例》及《公眾衞生及市政條例》，海關及食環署在過去兩日派出多名人員，突擊巡查全港多個售賣大閘蟹熱點，檢查售賣大閘蟹店舖的貨源文件。
秋風起，蟹腳肥。中秋過後，正值大閘蟹當造，政府為確保供港的大閘蟹符合《商品說明條例》、《食物安全條例》及《公眾衞生及市政條例》，海關及食環署在過去兩日派出多名人員，突擊巡查全港多個售賣大閘蟹熱點，檢查售賣大閘蟹店舖的貨源文件。
其中昨午（29日），海關與食環署人員在上環一帶展開行動，向售賣大閘蟹的商戶及市民派發宣傳單張，呼籲小心揀選產地貨源，並提供重量單位換算表，以免市民被不良商家「呃秤」，人員並進入商舖檢查所售賣的大閘蟹是否不明來歷。
海關商品說明調查科總貿易管制主任何靜婷表示，今次行動除了巡查市面店舖外，海關同時利用大數據系統，在網上進行巡查行動，觀察賣家在售賣大閘蟹時，是否有虛假聲明。
暫未發現產地文件造假
何指出在過去兩日，人員一共巡查全港80間商舖，其中42間有售賣大閘蟹，暫未有發現產地文件涉及虛假成分，整個巡查行動仍然繼續，直至蟹季結束為止，何呼籲商戶遵守相關條例的規定，售賣物品時應讓市民清楚了解商品的標示，另外，商戶亦應提醒從業員，不應採取不良營銷手法，或強迫消費者購買。
食物環境衞生署中西區環境衞生總監李一鳳表示，署方一直十分關注非法銷售大閘蟹的情況，將繼續加強巡查及採取嚴厲執法行動。根據《食物業規例》，任何人若無牌經營食物業，或未經准許售賣限制出售的食品，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款五萬港元及監禁六個月。
食環署高級總監（食物安全中心）朱瑞燕呼籲市民，應在信譽良好的商舖購買大閘蟹，另外要將大閘蟹徹底煮熟方可食用。（黃浩輝）