大闸蟹

踏入农历十月尾，品尝大闸蟹几近尾声，不过仍可以去翡翠拉面小笼包食「蟹粉香扑·心之致作」，他们有八道蟹粉佳肴;害怕拆蟹的人，可以来此尝尝蟹粉佳肴。餐厅搜罗大闸蟹用人手拆蟹肉，制成黄金…

中秋节将至，吃大闸蟹的季节又到，不少网购专页纷纷以优惠“尝鲜价”，吸引市民订购。骗徒假扮商户混入其中，向买家保证大闸蟹新鲜又大只，更免运费送货，但事实是收钱后即去如黄鹤，连几百元的…

（左） 有网民在社交平台分享买大闸蟹受骗经历。受害人在不断追讨货物及退款后，惨被对方封锁拉黑。（右）警方在facebook专页发帖提醒网民，网购大闸蟹或酒店套票等服务时，要小心选择…

作为浙江人，感到庆幸的一点是，香港的苏浙菜做得不错。我最爱的是杭州菜馆天香楼。它的历史，足可娓娓道来数千字而不能完全。 一九二七年，陆冷年在杭州创办天香楼。解放战争期间，第二代掌柜…

香港海关与食环署上周五（22日）在文锦渡管制站进行联合行动，检获约1.7万只怀疑走私大闸蟹及约1.1吨怀疑走私冷冻食品，估计市值共约159万元。

「九月圓臍十月尖」，又到進食大閘蟹季節。《大公報》發現，市面湧現未能出示衞生證明、來歷不明的大閘蟹，透過微信等網購直銷。賣家聲稱貨源來自江蘇太湖，一隻3.5至4両重，最平售35元，而買家取貨地點竟是北角春秧街一個住宅，涉嫌無牌經營。

涼風輕輕吹，又到季節變更，夏天遠去秋天降臨的時間，亦是大閘蟹季節的來臨。雖然九月底、十月初大閘蟹仍未算很肥美，食肆已經開始搶飲頭啖湯，有大閘蟹供應，今年第一餐大閘蟹在鴻星集團旗下的尖沙咀星薈吃，因為老闆很進取，率先推大閘蟹堂食有75折，大廚還設計了套餐供食客選擇，一位套餐折後$398，四位$1,688，六位$2,388元。

秋風起，蟹腳肥。中秋過後，正值大閘蟹當造，政府為確保供港的大閘蟹符合《商品說明條例》、《食物安全條例》及《公眾衞生及市政條例》，海關及食環署在過去兩日派出多名人員，突擊巡查全港多個售賣大閘蟹熱點，檢查售賣大閘蟹店舖的貨源文件。

作为时令水产品，大闸蟹销售时间短、不易保存，于是蟹券应运而生，成为实物的替代品。“先买券后兑换”为消费者和商家带来极大便利，但如今这种消费模式却逐渐变了味儿。北京青年报记者注意到，被称为“纸螃蟹”的蟹券已经成为一种“期货”产品，一些不良商家以次充好、循环套利，甚至利用霸王条款“空手套白狼”。商家是如何套路消费者的？北青报记者调查发现了“纸螃蟹”交易中的三大陷阱。

港人每年吃掉1300萬隻大閘蟹，今年10月終於可以品嘗港產的大閘蟹。有環保科技公司斥資2000萬元，活化新界多個荒廢魚塘成為大閘蟹養殖場。