米粉
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魚粉鎖湘味 一碗解鄉愁
長沙米粉、常德牛肉粉、永州滷粉、湘西酸湯粉⋯⋯在湖南，不同城市的米粉都有各自的講究。在自古以來就是「魚米之鄉」的湖南衡陽，當地人將魚和米有機結合，發明了魚粉這一具有地方特色的美味。
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長沙米粉、常德牛肉粉、永州滷粉、湘西酸湯粉⋯⋯在湖南，不同城市的米粉都有各自的講究。在自古以來就是「魚米之鄉」的湖南衡陽，當地人將魚和米有機結合，發明了魚粉這一具有地方特色的美味。