浚县：蓄滞洪区月饼飘香
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来源 : 河南日报
天上月圆，人间饼圆。这些天，河南浚县王庄镇王庄集东街的一家月饼老店里，每天都有源源不断的顾客带着食用油和面粉前来加工月饼。店内，工人们熟练地配料打皮、植入馅料、打模成型、烘烤、包装月饼，整个生产过程井然有序。
【大公中原网讯】天上月圆，人间饼圆。这些天，河南浚县王庄镇王庄集东街的一家月饼老店里，每天都有源源不断的顾客带着食用油和面粉前来加工月饼。店内，工人们熟练地配料打皮、植入馅料、打模成型、烘烤、包装月饼，整个生产过程井然有序。
9月18日，看到大家加工月饼的热情一如往年，这家月饼老店的负责人张荣修很是欣慰。
这家月饼老店已有41年。每年中秋节前，王庄镇周边方圆几十里的群众都会慕名前来加工月饼。从最开始每家每户只做两三斤尝鲜，到如今顾客加工月饼10公斤起步，张荣修也见证了人们生活水平的不断提高。
与往年不同的是，这家月饼老店由于处在浚县蓄滞洪区内，店内部分机器设备前些时日受到了灾情影响。“撤离前，虽然我们把店里所有机器都垫高了，但还是毁了一部分。”张荣修说，店里积水最深时到膝盖，水退之后，他们一家人便忙着打扫和消毒，并对损毁设备进行维修，忙了很长一段时间，生意才渐渐恢复正常。
“本来觉得今年的月饼加工生意可能会受灾情影响，没想到还和往年一样红火！”端着一盘新出炉的老式月饼，张荣修的脸上挂满了笑意。
