廿四节气|立夏
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来源 : 新华社
立夏节气今日到来，自此风暖昼长，万物繁茂。
立夏，是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。古籍《月令七十二候集解》中说，“立，建始也”“夏，假也，物至此时皆假大也”。这里的“假”是“大”的意思，指春日远去，夏季开始，万物至此皆已长大，故名立夏。
立夏这天，围绕吃的习俗很多，北方大部分地区有製与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。一些地方有“吃立夏蛋”和“斗蛋”的习俗。鸡蛋象征圆满。一些地方要吃“五色饭”（用白米加赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆做成），寓意“幸福安康，五谷丰登”。