预制菜

6月23日，河南省预制菜技术创新研究院暨预制菜行业学院揭牌仪式在河南牧业经济学院举行。河南省副省长武国定，中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇出席仪式并揭牌。 武…

2021年，河南省委省政府提出，到2025年，该省要建成具有世界影响力的现代食品集群。河南省政府新闻办15日召开推进“十四五”乡村振兴和农业农村现代化新闻发布会，河南省委农办副主任…

预制菜究竟是什么菜？就是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，消费者只需加热或蒸炒等，就能直接食用的便捷菜品。