潮州
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中总组团赴梅州潮州汕头考察香港与粤东合作新机遇
香港中華總商會日前組團赴梅州、潮州、汕頭三市，考察香港與粵東地區產業合作發展新態勢。 考察團由香港中華總商會副會長曾智明、粵港澳大灣區委員會主席霍啟文等率領，先後與梅州市市長王暉、…
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和昌二代接棒 潮味館更高質
深水埗太子道一帶特別多老字號店，一般都有幾道拿手好菜鎖住街坊老顧客個胃。位於太子白楊街9號的「和昌大牌檔」及「和昌快餐店」由老闆潮州高佬叔一手經營超過65載，現時70餘歲了，決定退下火線，將和昌字號交由兒女接棒，並轉型為「和昌潮汕滷鵝」及「和昌潮味館」，月前開幕，店內環境舒適，潮味館以簡約木元素為設計重心，亦掛上刺繡畫及設有中國古典色彩的屏風，甚是優雅。