香港新闻

水果乾近年被奉為「健康零食」而廣受歡迎，但一不小心隨時墮入高糖陷阱，甚至加劇健康風險！消委會測試31款水果乾，包括杏脯、藍莓乾、芒果乾等，發現全屬「高糖」食物，一款提子乾樣本實際糖含量竟超標19倍。另三分之二樣本驗出除害劑，有四款甚至高達10種或以上。

「中國共產黨成立百年慶典暨香港各界文化促進會成立20周年大型音樂會」前晚在香港大會堂音樂廳舉行。

港交所（00388）主席史美伦表示，香港国安法实施后，确保了香港优势，而且相关条文清晰，扫除了不明朗因素，对社会及经济发展有很大好处。

人們畢生都在追求的路上，途中難免會有不同的際遇、成敗得失，如何在複雜的世界裏面不迷失，或許要向法國已故作家安托萬·德·聖-修伯里筆下寫的《小王子》學習，回到單純的心境，尋回初衷。

財政司司長陳茂波表示，全國人大常委會在六月份通過《反外國制裁法》，香港有憲制責任落實，配合採取「以戰制戰、以戰止戰」策略，以更多樣化的反制手段，確保有足夠的還擊力量。

疫情持续一年多，内地与香港通关无期，引发跨境学童退学潮，有北区学校新学年出现缩班危机。

國務院港澳事務辦公室發言人8月15日發表談話表示，非法組織民間人權陣線（「民陣」）今天宣布解散之時仍大放厥詞，態度猖狂，氣焰囂張，充分暴露其反中亂港的政治本質和冥頑不靈的惡劣本性，必須對其依法追究、嚴懲不貸！

香港警务处处长萧泽颐日前对《大公报》表明，随时对非法组织“民间人权阵线”（民阵）执法，言犹在耳，民阵昨日宣布解散。

去年香港國安法實施後，金融市場得以穩定發展，上半年港股成交額更創歷史新高，按年上升60%。港交所（00388）主席史美倫表示，香港國安法實施後，確保了香港優勢，而且相關條文清晰，掃除了不明朗因素，對社會及經濟發展有很大好處。

隨着粵港澳大灣區建設提速，香港多間大學正加快推進在大灣區內地城市設立分校。軟科排名項目負責人王璐表示，香港高等學府在內地設校不僅有助於自身發展，也是國家教育部非常支持的工作，「可增強香港與內地在教育層面的交流合作，實現優勢互補、協同發展」。

上海軟科（Shanghai Ranking）15日發布的「2021世界大學學術排名（Academic Ranking of World Universities，簡稱ARWU）」，今年全球有1000所高校登榜，美國的哈佛大學連續19年穩定榜首。

2019年黑暴肆虐，機場客運大樓一度遭數千反中亂港分子佔據，事件嚴重干擾機場運作。機場管理局經風險評估後，認為機場非禁區範圍的安全風險有所增加，決定在今年年初成立機場保安犬隻行動小組（ACU），自行訓練十隻搜索犬，執行包括爆炸品、槍械及彈藥的嗅查工作，同時亦會擔任機場旅客大使。機管局指第二階段目標會將搜索犬工作擴展至港珠澳口岸。

受新冠疫情影響，不少公司要求求職者提供疫苗接種紀錄，一名越南裔清潔女工趁機提供「一條龍」服務，每次收取約600元報酬，為同鄉偽造疫苗接種紀錄及假身份證，企圖於見工時瞞騙僱主。

76年前的8月15日，日本法西斯戰敗宣布無條件投降，這是億萬中國人民永遠銘記的日子。這一天，日本電台播出了裕仁天皇宣讀的《終戰詔書》，宣布無條件投降。

76年前的8月15日，日本法西斯戰敗宣布無條件投降，這一天是億萬中國人民永遠銘記的日子。當年《大公報》關於「日本投降矣！」 的特別報道，其震撼版面近日在網上熱傳，這篇報道正是反法西…

疫下港人壓力大，對於家中有長者、長期病患或有特殊需要家屬的照顧者而言，更易「壓力爆煲」猶如「困獸鬥」，社會上涉及照顧者的家庭慘劇時有發生，教人惋惜。

政府統計處昨公布，今年年中本港人口的臨時數字約為739萬人，與去年同期約748萬人相比，減少87,100人，跌幅為1.2%。

已故導演陳木勝遺作《怒火》於下周四（8月19日）在港上映，早前影片於北京首映時，導演生前親密戰友成龍不僅到場支持，更連同林超賢、李惠民、王晶、劉浩良、李少紅、俞白眉、張欒、宋灝霖八位著名導演撐場，向一代動作片殿堂級大導演陳木勝致敬。

現年61歲的商人陳振聰，早前因偽造和使用已故華懋集團主席龔如心2006年遺囑而被判囚12年。在坐完8年監後，他於上月提早獲釋，但甫出獄即面臨多方追債。其中，華懋慈善基金去年9月申請陳振聰破產，案件昨日在高院原訟庭聆訊。