梁园区领导到商丘市第二中学检查指导食品安全工作

2023年9月15日 18:28 • 来源 : 大公中原网

为了学生的饮食安全， 9月14日下午，商丘市梁园区委常委、统战部部长牛仁海到商丘市第二中学检查指导食品安全工作。梁园区建设街道办事处党工委书记胡小勇、梁园区市场监督管理局党组成员朱勇陪同。

首先，牛仁海对该校食堂职工的健康证、培训证、购物台账进行了仔细查看，对食品留样的重量、保存、记录等内容进行了仔细查询，对食品安全总监、食品安全员工作责任落实情况和监督部门对食堂监督工作进行了督导，对食材来源、安全性及食品加工等环节进行了严格的审核和指导。他要求，食材要精挑细选，干净卫生，严格按照食品加工安全要求做，确保食品安全；餐具消毒要严格遵守消毒规定，确保餐具卫生、干净，预防食品安全不良事件的发生，让学生家长放心。

牛仁海强调，一统一思想，提高认识，切实重视和加强学校食品安全管理工作，保证学校食品安全管理措施落到实处。二注重宣传，强化教育，全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。三食检部门要常来常看，及时督导，强化管理。食品卫生安全是学校保证青少年学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面。学校要加强食品安全管理人员的安全责任意识，进一步提升学校食品安全管理水平。食检部门要加强督导，为学校食品安全保驾护航。确保校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。( 图文/ 赵永峰 )

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编辑：李德鹏

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