1月中旬河南肉价普下降​ 蔬菜价多上涨

据河南省地方经济社会调查队对全省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示：今年1月中旬与1月上旬相比，全省主要食品价格涨多跌少，其中肉价普遍下降，多数蔬菜价格上涨。

粮食及制品价格小幅波动。监测的8个品种中，涨跌各半。其中水豆腐环比上涨0.40%，特二粉环比上涨0.26%，香米环比上涨0.08%，黄豆环比上涨0.03%，东北米环比下跌0.09%，小米环比下跌0.38%，特一粉环比下跌0.17%，绿豆环比下跌0.19%。

食用油价格小幅上涨。花生油环比上涨0.38%，大豆油环比上涨0.96%，调和油环比上涨0.95%。

肉蛋禽价格以跌为主。监测的8个品种中，除羊肉价格略微上涨外，其它7个品种均呈下跌之势。其中羊肉环比上涨0.18%，后臀肉环比下跌3.17%，五花肉环比下跌2.77%，排骨环比下跌1.84%，牛肉环比下跌0.10%，白条鸡环比下跌0.15%，鸡胸肉环比下跌0.03%，散装鸡蛋环比下跌0.01%。

水产品价格皆升。鲤鱼环比上涨1.8%，草鱼环比上涨1.87%，带鱼环比上涨0.46%。

蔬菜价格涨多跌少。监测的13个品种中，上涨的有8个，下跌的有5个。其中黄瓜环比上涨13.68%，西红柿在上旬上涨20.81%的基础上，中旬继续环比上涨，涨幅达到10.34%，大葱环比上涨7.74%，白萝卜环比上涨5.41%，茄子环比上涨2.70%，平菇环比上涨2.05%，大白菜环比上涨0.61%，生姜环比上涨0.58%，芹菜环比下跌3.31%，胡萝卜环比下跌1.34%，包菜环比下跌0.69%，土豆环比下跌0.33%，大蒜环比下跌0.23%。

水果价格全部上涨。苹果环比上涨2.07%，香蕉环比上涨1.82%。

牛奶价格涨跌互现。高档牛奶环比下跌1.11%，中档牛奶持平，酸奶环比上涨1.4%。

据调查了解，随着河南省疫情形势的逐步好转，政府各项保障民生举措的落实，绿色运输通道的开通，目前郑州、安阳、许昌等疫情较重地区的各类生活物资供应充足，市场平稳。预计随着即将到来的雨雪天气可能对蔬菜采摘和交通运输造成的影响，加之传统节日春节的日趋临近，将助推蔬菜价格的上涨。