2月上旬河南主要食品价格以降为主

据河南省地方经济社会调查队对我省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示：2022年2月上旬与1下旬相比，全省主要食品价格跌多涨少，其中下跌的有30个，上涨的有6个，持平的有4个。

春节前期，居民储备过节物资，导致价格处于高位，而春节期间居民以消耗储存为主，加之假期期间天气晴好，市场供应充足，2月上旬全省主要食品价格以降为主，肉蛋禽、水产品和蔬菜价格全面回落。

粮食及制品价格跌多涨少，总体平稳。监测的8个品种中，微涨的有2个，下跌的有4个，持平的有2个。其中，小米环比上涨0.13%，特二粉环比上涨0.11%，水豆腐环比下跌1.09%，东北米环比下跌0.15%，黄豆环比下跌0.09%，香米环比下跌0.02%，特一粉、绿豆持平。

食用油价格基本平稳。花生油环比下跌0.37%，大豆油、调和油持平。

肉蛋禽价格全部下跌，节后进入消费淡季，价格全面回落。其中，后臀肉环比下跌2.32%，五花肉环比下跌2.86%，排骨环比下跌2.95%，牛肉环比下跌1.84%，羊肉环比下跌0.76%，白条鸡环比下跌1.41%，鸡胸肉环比下跌0.51%，散装鸡蛋环比下跌4.93%。

水产品价格小幅下跌。鲤鱼环比下跌1.66%，草鱼环比下跌1.33%，带鱼环比下跌0.81%。

蔬菜价格全部下跌。其中黄瓜环比下跌22.71%，平菇环比下跌14.95%，西红柿环比下跌13.9%，芹菜环比下跌10.52%，包菜环比下跌6.62%，茄子环比下跌6.32%，土豆环比下跌4.93%，生姜环比下跌4.69%，白萝卜环比下跌4.68%，胡萝卜环比下跌4.25%，大白菜环比下跌3.81%，大葱环比下跌3.28%，大蒜环比下跌0.99%。

水果价格全部上涨。苹果环比上涨3.65%，香蕉环比上涨3.93%。

牛奶价格有涨有跌。高档牛奶环比上涨1.73%，中档牛奶环比下跌0.26%，酸奶环比上涨0.81%。