河南郑州：味央餐创链盟产业总部基地启动 将打通全产业链路
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来源 : 郑州市餐饮与饭店行业协会
6月30日，以“新程肇启·共筑生态”为主题的味央餐创链盟产业总部基地启动仪式在郑州举办。来自政府单位、行业协会、餐饮品牌企业、供应链企业等200余名嘉宾共同见证中部3000㎡一站式餐饮全产业链赋能平台正式启航，为河南餐饮产业标准化、连锁化、国际化发展注入全新动能。
启动仪式上，郑州市管城开发区管委会副主任付珊珊表示，餐饮产业是稳就业、促消费、扩内需的重要民生支柱产业，更是区域产业延链补链、招商引资的核心赛道。当前激活烟火经济、提振市场信心是全区重点工作，管城经开区商贸基础扎实、供应链资源富集，具备培育完整餐饮全产业链的先天优势。
平台聚合省市多家官方行业协会常驻办公，汇聚中国卤味品牌产业联盟、中原烩面品牌产业联盟、中餐出海·郑州会客厅、河南餐饮品牌联合推广中心、郑州李派师门传承基地、专业菜品研发中心等专项产业机构，构建本土深耕、全国联动、出海赋能的立体化产业矩阵。
基地创新打造产业办公、品牌孵化、菜品研发、研学交流、供需对接、产业赛事、品牌升级、餐饮出海八位一体闭环产业高地，覆盖餐饮产业全场景功能需求。
本次活动由郑州市餐饮与饭店行业协会、郑州市豫菜研究会、郑州市管城区餐饮与住宿行业协会、河南省连锁经营协会餐饮/咖饮专委会、河南省餐饮与住宿行业协会火锅烧烤专委会联合主办，味央餐创链盟承办。味央餐创链盟坐落于管城区金岱产业园，拥有中部规模领先的 3000㎡专业产业空间，是中原产业链最全、落地性最强的餐饮总部孵化基地。
建成后，该基地将集协会智库、菜品研发、品牌孵化、供应链集采、餐饮出海、媒体推广于一体，打通餐饮全产业链路，搭建政企对接、资源集聚、品牌培育、产业招商一体化专业载体，既是餐饮行业抱团发展的创新实践，也是管城区优化营商环境、补齐餐饮产业链短板的关键抓手。