商丘市第一中学：加强食品安全监督 筑牢食品安全防线
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来源 : 大公中原网
为进一步加强学生配餐监管，切实保障学生饮食安全、营养、健康，提升午餐品质，保障2024春季学期开学平安、平安开学，2月25日下午，商丘市第一中学党委副书记耿宏斌，纪检书记、副校长曾产及纪检监察室、午餐办人员组成督查组，对老校区配餐公司一粒米餐饮有限公司进行督查，为新学期校园食品安全保驾护航。
督查中，督查组对配餐公司的食品加工间、原料仓库等场所进行检查，对配餐的整个生产过程、餐饮原料的采购、加工过程管理、餐具清消等各个环节进行了详细的询问和全面检查。
随后，督查组与配餐公司负责人进行了座谈，给予供餐公司工作肯定的同时，就当前学生就餐情况向一粒米公司做了反馈，针对学生午餐的安全卫生、菜品搭配、烹饪口味、营养均衡和服务理念上提出了合理性建议和具体要求。
配餐公司负责人表示，以后会更加用心提升学生午餐质量，在保证食材安全的前提下，根据学生的口味特征和意见要求，力求饭菜品种更加丰盛，让学生吃得安心，让家长踏实放心！
学生在学校吃饱饭吃好饭，是学校和家长的共同心愿。新学期，家长陪餐计划即将实行，欢迎家长们积极参与陪餐，也可随时到餐饮公司参观检查，多提宝贵意见，和学校、餐饮公司共同守护孩子们的用餐安全和健康。（ 易忠轩 ）
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编辑：李德鹏