秋天食栗子 到訪「笠間新栗祭」
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来源 : 香港仔
踏入10月，日本超市和便利店將增加很多栗子零食，讓人感到季節的變化。眾多秋季美食中，栗子還是最有人氣！茨城縣笠間是日本著名的栗子產地，這次就介紹在栗子之鄉舉辦的，包你能品嘗到無數美味栗子的「笠間新栗祭」！
踏入10月，日本超市和便利店將增加很多栗子零食，讓人感到季節的變化。眾多秋季美食中，栗子還是最有人氣！茨城縣笠間是日本著名的栗子產地，這次就介紹在栗子之鄉舉辦的，包你能品嘗到無數美味栗子的「笠間新栗祭」！
茨城縣的栗子栽培面積和收穫量都位居日本第一，日本農林水產省的統計顯示其總量佔據全國24%的份額。在茨城縣，笠間市的栽培面積是縣內第一名。因為品質優良，日本知名甜品店的原材料和很多栗子料理的栗子都是笠間產！
每年10月是新栗上市的季節，笠間市都會舉辦以栗子為主題的「笠間新栗祭」。栗子農家和洋果子店匯集一處，提供各種好吃的炒栗子和栗子甜品。舉辦期為每年10月的第一個周六和周日兩天，舉辦地點為茨城縣笠間市笠間藝術之森公園。由於目前當地疫情嚴峻，改為10月中旬網上舉行。