送月饼变负担 今年港料弃300万个
月饼是中秋佳节送礼首选，不少市民家中堆满了吃不完的月饼，成为「甜蜜的负担」，中秋节过后随时变成「甜蜜的浪费」。
【大公中原网讯】月饼是中秋佳节送礼首选，不少市民家中堆满了吃不完的月饼，成为「甜蜜的负担」，中秋节过后随时变成「甜蜜的浪费」。有回收食物机构估算，本港去年中秋节期间浪费288万个月饼，今年估计弃置300万个，对堆填区造成负担，带来环境问题。多间慈善机构近期在各区设置月饼回收箱，鼓励市民把吃不完的月饼捐赠弱势社群，减少浪费。\大公报记者 陈咏韶、邵颖、冯锡雄
「往年可将月饼寄回内地，但这一两年难寄，吃不完的只能放在雪柜，最后多数不记得而弃置，真的很浪费！」市民郑女士表示，每年都有很多朋友送赠月饼，一部分只是「吃了蛋黄就扔掉」。今年中秋，她又收到六盒月饼，因为怕胆固醇高，没有再吃，把其中五盒送给友人，剩余一盒希望透过区议员捐赠给区内的基层长者。
不少香港人喜欢在中秋节互送月饼，在物流公司工作的梁太说，业务上的伙伴送来六盒月饼，加上家人收到的多盒月饼，家中月饼堆积如山，「我已经送了一些给同事，他们也食到怕，但仍然剩好多月饼。家中只有我一人食，而这些高糖高胆固醇食物，不宜吃太多。」为了「疏散」月饼，她将部分转送儿子的老师，「老师说他家中也有很多月饼。」
每家庭平均食剩一个
香港中小企协会创会会长佘继泉表示，中小企派送月饼的数量比过去两年多一、两成，主要原因是今年疫情受控，以他旗下公司为例，斥资万多元购买月饼券送给客人，但他坦言：「做生意一般都要送，基本上也不会理客人吃不吃。」
翻查资料，本港近年弃置月饼数量持续上升。2014年时，有环保组织调查发现，全港弃置185万个月饼，多达42%受访家庭因获赠太多月饼而丢弃，也有36%受访家庭表示把月饼放到过期。至2020年，有回收食物机构展开调查，发现全港每个家庭约食剩1.07个月饼，推算弃置月饼的数量已经飙升至288万个。该调查分析，大部分市民会把传统月饼（即莲蓉、伍仁月饼等）作为送礼首选，但收礼者却因为口味不合，最终造成浪费。
坊间不少机构推出中秋节回收活动，把回收月饼转赠基层人士，又或把月饼盒或其他物资循环再造。圣雅各福群会昨日回覆《大公报》查询时表示，回收活动由八月初开始，至上周五结束，合共收到约16000个月饼，比往年多大约5000个，会把月饼分发给各间志愿机构及教会，再转赠有需要的低收入人士。
黄锦星：食得晒至好买
主要从事食物回收及援助计划的「惜食堂」表示，全港超过20个地点设立月饼回收箱，包括太古集团旗下商场、领展商场及新世界集团商场。直至9月29日，收到月饼后会经过筛选才转送给有需要人士，包括长者及基层家庭，送上佳节后的祝福。
环境局局长黄锦星昨晚联同大嘥鬼在社交网站发帖，以打油诗方式呼吁市民佳节当前，不要浪费食物，支持回收，「中秋月饼，宜食得晒先至好买；月饼铁罐，宜将金属干净回收；月饼胶兜，宜将塑胶干净回收。」