買月餅送禮 傳統口味最唔啱
中秋節將至，月餅是市民互贈、表達心意的應節食品。有環保團體昨日公布的調查發現，市民最不喜歡收到傳統月餅，令浪費情況加劇，並推算港人去年中秋節就食剩高達288萬個月餅。
全港去年食剩288萬個 今年恐浪費更多
中秋節將至，月餅是市民互贈、表達心意的應節食品。有環保團體昨日公布的調查發現，市民最不喜歡收到傳統月餅，令浪費情況加劇，並推算港人去年中秋節就食剩高達288萬個月餅。團體擔心今年有更多月餅被浪費，建議市民選擇以生果或其他低碳方式代替月餅饋贈親友，有食剩的月餅亦應捐贈予基層家庭，減少浪費。
「食德好」早前訪問422個家庭，37%受訪者送禮時首選為傳統月餅、其次是流心奶皇月餅等，但被問到收禮希望收到哪些月餅時，情況卻相反，最受歡迎是雪糕月餅、其次是流心奶皇月餅，最不受歡迎的是傳統月餅。四分之一受訪者表示不合口味是浪費的主要原因，但多數人在購買月餅送禮前不會詢問對方意見。
該團體項目主任（回收及社區教育）黃煒霖表示，去年中秋節正值本港疫情第三波爆發，加上失業率高企，令市民消費意慾大跌，故推算港人去年中秋節食剩的月餅約288萬個，已較前年減少。但今年下半年疫情開始受控，市民購買月餅意慾較去年大幅提升，平均每個受訪家庭購買月餅的預算是372.04元。
環團籲改送生果表心意
黃煒霖續說，在電子消費券刺激，22%受訪者表示會增加今年買月餅的預算，令人擔心今年的月餅浪費情況會更加嚴重，特別市民在食剩月餅時，最普遍的處理方式是丟棄、轉贈親友，極少數會選擇捐贈。
「食德好」7月發起「綠星級約章」運動，鼓勵企業將原本用於節日送禮的預算捐給支援團體，籌組食物福包支援基層民眾，現已得到200間各行各界支持。同時，他們會延續去年於全港設立月餅回收箱，鼓勵市民將食剩月餅捐贈，減少浪費，又呼籲市民，選擇送生果或其他低碳方式表達心意。