高楼米线
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传承高楼米线非遗技艺 小米粒筑大世界
米線，在中國飲食文化中有着悠久的歷史，既可當主食，也可是小吃，大江南北的烹飪方法也各有千秋。在福建省福州市長樂區古槐鎮高樓村裏，深藏一門全國獨有的民間手工技藝——「高樓米線」。這種以大米相連綴成線條製作成的立體藝術作品有一百五十餘年歷史。
米線，在中國飲食文化中有着悠久的歷史，既可當主食，也可是小吃，大江南北的烹飪方法也各有千秋。在福建省福州市長樂區古槐鎮高樓村裏，深藏一門全國獨有的民間手工技藝——「高樓米線」。這種以大米相連綴成線條製作成的立體藝術作品有一百五十餘年歷史。