餐饮业

农历新年期间香港将举办多项节庆活动，文化体育及旅游局昨日(13日)召开会议，统筹一连八日内地春节黄金周(1月28日至2月4日)接待访港旅客的预备工作，鼓励业界为旅客提供创新体验。 …

8月19日，须水邓记金融岛店盛大开业。河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林，郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利，郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军，郑州市餐…

疫情过后，内地餐饮业快速复苏。去年餐饮收入首次突破5万亿元(人民币，下同)并创历史新高，同比升20.4%。数据亦显示，未来1年拥有新投资意愿的企业占比为76.6%。 香港作为国际金…

一个微笑，一声多谢，和气生财!《大公报》近日推出“和气生财”系列报道，直击本地餐饮业服务态度差劣、“黑的”肆无忌惮㓥客等乱象，引起社会强烈反响，一众议员倡议发起全港“礼貌运动”，呼…

即日起至10月中旬，濮阳市将在全市范围内开展2023年夏季食品安全整治“百日行动”，深入排查整治食品生产、经营、餐饮全链条风险隐患，坚决守住食品安全底线，确保全市食品安全形势稳定。

繼新式茶飲第一股「奈雪的茶」（02150）去年在港上市後，餐飲企業上市熱度不減。被視為港股「麻辣燙第一股」、人均消費30元（人民幣，下同）的楊國福麻辣燙，今年2月底在港遞交上市申請，在疫情反覆之際能否闖關成功？分析指，內地疫情對餐飲行業帶來影響，相關企業選擇在這時上市不利於公司估值，惟亦是提升自身資金實力增加抗風險能力的時機。

疫情防控常态化背景下，如何织密织牢餐饮服务业疫情防控和食品安全防护网？饭店服务员、外卖小哥等餐饮服务从业人员规范佩戴口罩是关键一环。3月29日，《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定…

1月25日起，郑州市与群众日常生活密切相关的理发店、餐饮店等行业也将有序恢复营业。在此也提醒广大经营者，请在严格落实疫情防控措施的基础上，提前做好复工复产复市的准备工作。

香港多间酒店自助餐“早鸟优惠”本周或下周截止，四星级酒店圣诞餐平均逾700元，五星级更接近1000元，均较去年升近一成，但订枱已几近爆满。有酒店和餐饮业界人士表示，疫情下市民继续留港消费，爱到酒店住宿（Staycation）玩乐吃喝，加上本月中派发八达通第三期千元消费券，业界整体生意可望恢复至疫情前水平。

疫情下舉行的餐飲業展覽，若缺乏試飲試食環節，始終美中不足，兩年一度的亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備等展覽會昨日在港舉行，主辦方就想出折衷方法，雖然展位範圍嚴禁飲食，不過，會場特設「指定試飲試食區」，讓潛在買家品嚐後才採購。

每逢節假日，餐飲業是留崗率最高的行業之一。今年留廣州過年的外地人大幅增多，張文明所在的廣東迎賓館餐飲部116人，幾乎全員在崗。