維生素A
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百搭魚翅瓜 配素葷俱佳
魚翅瓜，學名為美洲南瓜，是葫蘆科的一年生草本植物，具有清熱解毒、消炎止痛、生津止渴、去暑消煩的功效。魚翅瓜因成熟時表皮為金黃色，其瓜肉攪拌後即成金黃色細絲，金絲縷縷，狀似魚翅，所以叫做魚翅瓜‘’
魚翅瓜，學名為美洲南瓜，是葫蘆科的一年生草本植物，具有清熱解毒、消炎止痛、生津止渴、去暑消煩的功效。魚翅瓜因成熟時表皮為金黃色，其瓜肉攪拌後即成金黃色細絲，金絲縷縷，狀似魚翅，所以叫做魚翅瓜‘’