牛奶
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8月上旬河南主要食品价格总体稳定
据河南省地方经济社会调查队对全省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示,8月上旬与7月下旬相比,主要食品价格涨多跌少,部分蔬菜价格涨幅较大,但总体态势比较稳定。
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明治牛奶蛋白質較標示少三成
消委會測試市面上40款牛奶及牛奶飲品,發現其中3款的營養含量與包裝上的資料及營養標籤數值不符,當中情況最嚴重的一款聲稱為「蛋白質來源」,惟每100毫升樣本只得2.1克蛋白質,與聲稱相距三成。另外,消委會指各個奶樣本的鈣含量差異大,每100毫升含鈣量最高與最低分別為239毫克和121毫克,相差近倍,提醒市民選購牛奶飲品時要看清楚包裝上的成分及營養標籤。
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測試40款牛奶 鈣含量相差一倍
牛奶營養豐富,許多市民都有喝牛奶的習慣。消委會測試40款牛奶及牛奶飲品,結果發現樣本中的三大營養素,包括蛋白質、鈣質和脂肪含量有差異,高鈣產品鈣含量有機會相差近倍,一款日本品牌蛋白質含量低標準三成,建議市民購買牛奶飲品前,先看清楚包裝上說明,成人及長者可選擇脂肪含量較低的產品。
