水果干

水果營養豐富，又能預防疾病，惟鮮果不便保存，許多人轉食經加工製成的水果乾，以為同樣天然健康。消委會測試市面上6類共31款預先包裝的水果乾，發現多款產品含有除害劑殘餘，其中14款果乾樣本驗出至少3種除害劑，更有4款含有10種或以上除害劑，多種除害劑加乘或會產生「雞尾酒效應」，令人擔憂。另外，所有水果乾均屬高糖食物，當中「迪士尼Disney」提子乾糖分高於包裝標示超過19倍。

水果乾近年被奉為「健康零食」而廣受歡迎，但一不小心隨時墮入高糖陷阱，甚至加劇健康風險！消委會測試31款水果乾，包括杏脯、藍莓乾、芒果乾等，發現全屬「高糖」食物，一款提子乾樣本實際糖含量竟超標19倍。另三分之二樣本驗出除害劑，有四款甚至高達10種或以上。