年轻化

從小已是恆香老婆餅愛好者的王偉樑，自2017年起出任恆香老餅家行政總裁，一直決心堅守「立新不破舊」的精神，繼續傳承恆香百年傳統的造餅手藝之餘，同時亦積極推動品牌革新，引入創新產品。

「山不轉，路轉；路不轉，人轉。」香港人出名靈活變通，本地老品牌成功之道在於有傳人兼新思維匯通中西。繼承人上場開拓疆土，作為主帥必須帶領企業更上一層樓，革新產品趕上時代和客戶的喜好，讓客人心甘情願地掏腰包。成功之路在何方？