10月22日，第十五届世界猪业博览会、2026世界猪肉节在郑州中原国际会展中心启幕，与第十五届李曼中国养猪大会同期举办，共同构成“一会一展一节”猪肉全产业链盛会。多地行业主管部门、行业协会、高校、科研院所及产业链上下游企业的代表等也齐聚开幕式现场，共襄盛会。
本届大会由美国明尼苏达大学、中国农业大学、世信国际会展集团、世信朗普国际展览（北京）有限公司共同主办，以“一会一展一节”的全新格局亮相，展示面积达10万平方米，汇聚800余家全球知名企业参展，吸引来自近30个国家和地区的行业专家、企业代表与专业观众共襄盛举，呈现了一场从养殖端到消费端的全景式猪业盛会。
开幕式由李曼中国养猪大会执委会主席、世信国际会展集团董事长曹林炳主持。中国乡村发展协会副会长兼秘书长李金祥，中国畜牧业协会会长蔡辉益，美国明尼苏达大学兽医学院兽医群体医学系教授兼系主任蒙特塞拉特·托雷莫雷尔，河南省农业农村厅总畜牧师张全勇，河南省商务厅二级巡视员秦小康，世界中餐业联合会副会长武力，河南工业大学校长吴智深，牧原食品集团股份有限公司总裁高曈分别致辞。
随后，与会领导、嘉宾代表共同登台为本届世界猪博会、世界猪肉节启幕。
本届世界猪博会覆盖种猪繁育、动物保健、饲料营养、智能装备、生物安全、环保处理、诊断检测、冷链物流等生猪全产业链领域。国际方面，勃林格殷格翰、硕腾·中国、帝斯曼-芬美意等跨国巨头悉数亮相；国内方面，牧原食品、中牧股份、华派生物等标杆企业也携最新产品与技术方案登场。
动保兽药展区带来蓝耳净化、圆环防控、支原体疫苗等最新成果；饲料营养板块展示低蛋白日粮、精准营养等降本增效方案；种猪育种方面呈现高健康种猪与遗传改良的最新进展。展会突出智能化数字化新特点，集中展示AI猪场巡检机器人、智能饲喂系统、无针免疫注射设备、猪群健康声音识别预警系统等一批智慧养殖“黑科技”。
其中，以“决胜智能时代·AI重塑猪业效率”为主题的“智慧超级猪场”展区成为全场焦点，11家企业联合亮相，全景勾勒出未来猪场的新图景。
本届展会国际化程度持续提升，国际观众来自法国、波兰、荷兰、越南、泰国、马来西亚、韩国等全球多个国家和地区；美国派斯通、俄罗斯RUSAGRO、日本全药工业等多国的实力采购商携明确采购需求组团而来，需求覆盖疾病诊断、动保产品、智能装备、数据管理系统等全产业链。国内方面，来自河南、四川、湖南、山东等养猪业主产区的规模化猪场技术场长、产业链人士专程赴会，现场对接洽谈热烈。中外企业依托展会平台务实洽谈，推动合作意向加速落地。
第十五届李曼中国养猪大会同期举行。10月22日率先开启会前论坛，新一代猪兽医、养猪营养、猪场场长、繁殖管理、空气过滤与生物安全等十场论坛并行开讲；10月23日，大会将举办开幕式及主论坛，王红宁、秦英林、杰里·舒尔森等国内外专家将围绕疫病精准绿色防控、共建养殖美好生态、抗菌药减量等议题作主旨报告；10月23日下午至24日，多场专题分会同步展开，聚焦猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻、生产/营养、生物安全、技术创新、肉品安全与质量等细分领域，从疫病防控到肉品安全，为一线生产提供可落地、可借鉴的解决方案。
本届展会同期举办2026世界猪肉节，以“发展猪肉品牌，提振猪肉消费”为主题，设置美食、文化、音乐、消费、采购五大板块，开展50余项特色活动。全国猪肉名菜品鉴、中国猪肉创新菜大赛、全猪宴品鉴、猪文化长廊、小猪赛跑等趣味活动轮番上演，从生产端走向消费端，让猪肉“潮”起来。
本届展会为期三天（10月22—24日），诚邀全球猪业同仁相“豫”郑州，共赴这场集学术研讨、技术展示、合作交流、供需对接、文化传播、消费促进于一体的全产业链年度盛会。