香港潮州节开幕 逾70场表演推广非遗文化

第五屆「香港潮州節」於5日起至9日一連五天在香港會議展覽中心舉行，匯集潮汕特色美食、超過70場精彩節目，涵蓋非遺青獅、英歌舞等。

政務司司長陳國基表示，今年是國家「十五五」規劃開局之年，「十五五」規劃綱要明確提出要加快發展文化產業，提升中華文明的傳播力和影響力。香港作為中外文化藝術交流中心，正正肩負向世界推廣優秀中華文化、提升國家文化軟實力的重要使命。香港潮州節不單是文化傳承的重要平台，更能夠對接「十五五」戰略，創造發展機遇，推動潮港兩地的文化產業互動。

他形容，「香港潮州節」是香港潮屬社團總會推廣潮汕文化、促進經貿旅遊、聯繫鄉情鄉誼的亮點活動，每一屆都辦得有聲有色，吸引大批市民和旅客踴躍參與。他期望總會和各個屬會繼續與特區政府攜手努力，向海外僑胞和國際友好說好中國故事、說好香港故事，助力國家建設成為文化強國，推動中華文化走得更遠。

本屆活動由香港潮屬社團總會主辦，以「潮味·薈萃」為主題的匯集三大亮點，包括琳琅滿目的潮汕特色美食、超過70場涵蓋非遺表演的精彩節目，以及精心打造的文化互動專區。

活动現場匯聚地道潮州美食、特色手作與文化體驗，人氣鼎盛，市民參與熱情高漲，當中不乏非潮州籍人士，紛紛前來感受美食與文化氛圍，使其成為周末熱門打卡地點。

在文化互動專區，動靜皆宜的活動讓市民可親身體驗傳統工藝。現場可見，紮作摺紙攤位人氣十足。前來體驗的群體覆蓋各年齡層，不僅有潮州人，更有不少對傳統手作感興趣的本地市民，甚至有外籍人士慕名前來學習。

除了地道的传统小吃，本次展览还创新性地引入了大量融合中西特色的香港本地潮籍商户。现场设立的「潮人行业产品展销区」与「粤东四市文化展区」并驾齐驱，既展示了传统老字型大小的匠心坚守，也展现了年轻一代在传统潮语文化与新零售结合上的创新成果。

据筹委会主席杨玳诗介绍，本次潮州节每日均设有不同主题场次，包括「青年日」、「家庭日」和「潮剧日」，涵盖潮菜名师对谈、文化座谈及潮乐演奏等多元活动，让老中青三代及来自全球的游客均能多维度、沉浸式地体会潮汕文化的璀璨生命力。

香港潮属社团总会主席胡定旭表示，举办「香港潮州节」不仅是为了弘扬与传承中华优秀传统文化、联系乡情乡谊，更是在香港由治及兴的新发展阶段，通过高规格、高质量的文化盛事，积极助力提振本地消费、繁荣盛事经济并推动文旅产业协同发展。

香港潮属社团总会监事会主席陈振彬指出，自2015年首届潮州节举办以来，该活动已成为香港家喻户晓的文化品牌。总会始终致力于在传统文化保育中融入时代创新元素。通过英歌舞、沉浸式工作坊等年轻人喜闻乐见的互动形式，成功吸引了大量年轻一代的积极参与，从而增进了香港青年对国家优秀传统文化的认知与认同，进一步培养了民族自豪感。

時間：6月5日至9日

地點：香港會議展覽中心舊翼3G

內容：

●超過70場精彩節目：國家級非遺青獅、英歌舞、潮劇戲曲、歌舞表演、名人訪談、文化講座、托米賽事、劇組分享等

●文化展區：潮州鐵枝木偶、精緻抽紗工藝、僑批文史展品等