商丘市市场监管局开展移动智慧厨房培训
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来源 : 大公中原网
为进一步提升农村集体聚餐智慧监管水平，推进“移动智慧厨房”工作落实，保障农村餐饮食品安全，7月19日，商丘市市场监督管理局召开了农村集体聚餐“移动智慧厨房”培训会，各县（市、区）餐饮食品安全监管股长、“移动智慧厨房”工作骨干参与了培训。
培训会上，民权县市场监管局副局长越佰建介绍了民权县农村集体聚餐“移动智慧厨房”工作先进经验；随后，智慧监管平台技术总监王庆超对农村集体聚餐管理系统、河南省互联网+明厨亮灶智慧管理平台和“豫食考核APP”做了全面讲解培训，介绍了相关业务流程及操作方法。
商丘市市场监管局餐饮食品安全监管科科长韩敬涛对上半年全市农村“移动智慧厨房”推广工作进行了总结，并对下半年农村集体聚餐等相关餐饮食品安全监管工作做了进一步安排，要求各县（市、区）餐饮食品安全监管股按照农村集体聚餐“移动智慧厨房”民权现场会精神，传承民权经验，持续开展移动智慧厨房推广工作，不断探索农村集体聚餐监管新模式，保障农村集体聚餐餐饮食品安全。（尚世轩）
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编辑：李德鹏