茶香飘过万水千山

我們生活中最重要的是什麼？沒有茶能活下去嗎？發出疑問的是尼（尼泊爾）中媒體論壇主席柯紹·什雷斯塔，他說，「我想分享我對茶的感受。」「沒有茶，我覺得人生是不完整的，我請求我的朋友們傳播茶文化，讓更多的朋友，與茶相伴，與茶共享。」

「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公」。茶起源於中國，盛行於世界。茶既是全球共享的健康飲品，也是承載歷史和文化的「中國名片」。5月21日，2022年「美麗中國·七彩雲南」走進斯里蘭卡系列文化交流活動啟動儀式暨國際茶日活動，以「線上+線下」方式在中國昆明、斯里蘭卡科倫坡、巴基斯坦伊斯蘭堡、印度新德里、尼泊爾加德滿都同步啟幕，「茶香中的萬水千山」主題圖片展同步上線，它通過近百幅精彩的攝影作品，展示中國雲南及南亞地區茶產地沿途的茶文化、自然風光、人文風情。

雲上雲下敘友情綿長

採擷一葉古老的樹葉，掬上一縷悠遠的茶香，各國朋友在國際茶日雲上雲下一品歲月悠悠，一敘友情綿長。「茶聖」陸羽曾說，茶是啜苦咽甘，先苦後甜。疫下的「國際茶日」竟是這般令人回味，也值得再次期待。

網線那頭，印度薩哈利亞茶葉集團主席、印中合作促進中心創始主席馬艾什·薩哈利亞為印度茶研究協會秘書Dipanjol Deka先生「為茶葉設置一個指定的日子」的提議非常自豪，這項提議在2019年第74屆聯合國大會上得到了印度、中國等的大力推動，秘書長通過了每年5月21日為國際茶日的提議。在過去的三年中，慶祝「國際茶日」是茶葉生產國的重要節日之一。

著名作家林語堂說：「無論到哪裏，只要有一杯茶，中國人都是快樂的」。為什麼呢？首先在生理層面，茶的香味能給人類帶來生理上的愉悅感；其次是精神層面，茶能給人們帶來和諧與寧靜；而在競爭激烈的市場經濟環境下，喝茶能克服生活節奏的緊張，調節人與人之間的關係，使人與人之間的矛盾得以控制、化解，從而形成和諧有序的關係，使社會安定有序。

柯紹多次到訪中國，長期致力於中國與尼泊爾的媒體交流，他十分喜歡中國朋友贈送的各種茶葉。他認為，茶是友誼的催化劑，一種給人力量的良藥，人們借助茶保持人與人之間的關係和友誼。茶讓人有幽默感，有文化，它影響着每一個人的日常生活。

錫蘭茶是感情的象徵

茶，更是中國與斯里蘭卡文化交流的古老媒介，也見證着中斯建交65年來的深情厚誼。600多年前，雲南人鄭和率領船隊七下西洋，通過海上絲綢之路推動經貿和文化交流。如今，斯里蘭卡的鄭和廟、鄭和橋、鄭和碑依然在「講述」着這段歷史。上海國際問題研究院中國與南亞合作研究中心秘書長劉宗義介紹，在中國企業參與建設、運營的科倫坡港，錫蘭紅茶每天都源源不斷地沿着海上絲綢之路，走向世界各地。錫蘭茶是中國武夷山的茶樹和印度阿薩姆茶樹結合的產物，它兼具武夷山紅茶的香甜和阿薩姆紅茶的濃厚。斯里蘭卡班達拉奈克國際問題研究中心名譽主任蘇米特·納坎德拉稱，錫蘭茶是友誼和感情的象徵，希望重拾被遺忘的茶葉歷史，是一個可以從多方面加強中斯雙邊關係的機會。

巴基斯坦歐亞事務研究會執行董事穆罕穆德·伊凡·沙哈扎德說，巴基斯坦是茶葉消費大國，也是茶葉進口大國。數年來，巴基斯坦每年平均茶葉進口額達到6至7億美元。巴基斯坦從中國、越南等國進口綠茶和草本茶，在中國的幫助下，巴基斯坦成立了茶葉研究院，開始大面積試種茶葉，希望中國與巴基斯坦等國在這一領域可以加強有針對性的、基礎廣泛的合作。

雲南省社科院副院長陳利君介紹，中國不僅是茶葉的發源地，而且是世界上最早進行茶葉商品化生產的國家，現在是世界茶葉生產和出口大國。斯里蘭卡種植茶的歷史也十分悠久，茶葉出口量曾較長時間位居世界第一，目前茶葉產量居世界第五位，出口量居世界第三位，出口均價居世界第二位。斯里蘭卡科倫坡已成為世界茶葉的重要拍賣中心，其茶葉拍賣數量僅次於肯尼亞的蒙巴薩。2021年斯里蘭卡茶葉出口量達2.88億公斤，出口額達2,640億盧比（約合13.2億美元）。中國雲南的茶葉以綠茶為主，斯里蘭卡以紅茶為主，這為雙方茶產業合作提供了良好條件。(香港文匯報記者 和向紅)