繁体版 简体版 2026年5月27日 星期三

仲夏水果茶飲「零罪疚感」

香港健康珍珠奶茶品牌Mother Pearl圓貝,以純素配合現代食材製作方法及創新元素設計出一系列健康、「零罪疚感」珍珠奶茶,早前登陸鰂魚涌,同時全新推出期間限定「仲夏水果茶飲」及「地道港式茶餐廳特飲」系列。

●百果之香
●百果之香
●抹茶蓋紅豆
●抹茶蓋紅豆
●圓貝以外賣為主
●圓貝以外賣為主
●以米粉製成的環保飲管,可吃的。
●以米粉製成的環保飲管,可吃的。

香港健康珍珠奶茶品牌Mother Pearl圓貝,以純素配合現代食材製作方法及創新元素設計出一系列健康、「零罪疚感」珍珠奶茶,早前登陸鰂魚涌,同時全新推出期間限定「仲夏水果茶飲」及「地道港式茶餐廳特飲」系列。品牌創辦人陳寶儀與香港團隊一同研發製作全新四款水果茶及茶餐廳特飲口味。例如,清新粉嫩的「教主之吻」(細杯:HK$38大杯:HK$44),天然獨特的淡粉紅檸檬飲品以新鮮大黃、檸檬、羅漢果糖、薑汁和椰果製成,面層鋪上薄薄一層綿滑雲尼拿大米奶蓋,再輕輕撒上喜馬拉雅玫瑰鹽,獨特的酸甜交融的口味。

而另一清爽冷萃飲品「田田果園」(細杯:HK$40大杯:HK$46),以來自福建安溪的蘭花鐵觀音作茶底,加入時令有機水果包括青瓜、蘋果、橘子、草莓及香草等冷泡長達12小時而成,水果茶啖啖香甜清新,且帶輕輕茶香及花蜜味。而且,茶飲當中的膠原蛋白冰粒,團隊於製作冰粒時加入KAPOWDER膠原蛋白補充液,享用水果茶能有效排毒之餘,同時亦能增生膠原蛋白,令皮膚變靚。

另外,品牌繼續以港式茶餐廳為題設計出兩款地道又創新的沙冰飲品,分別有經典的「點止冰冰」及「谷古脆冰」(細杯:HK$50大杯:HK$56),圓貝版本的紅豆冰糅合經典及現代健康特色,市面上的紅豆冰往往都被標榜成糖分最高,而「點止冰冰」以天然椰糖代替白糖及煉奶以新鮮紅豆自家烹調製作香濃足料紅豆蓉,再用杏仁奶沙冰取代椰汁,加入含有豐富骨膠原的雪燕及抗氧化的巴西莓珍珠,頂層配搭椰香四溢的椰子奶蓋,是代餐的新選擇。後者「谷古脆冰」則是為朱古力愛好者而設計,綿綿的可可沙冰加入黑帶糖蜜及杏仁奶,再配搭活性炭珍珠及奇亞籽,碎冰及奇亞籽令口感進一步昇華。店舖全以外賣為主,有電話預訂服務。

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