河南制定核酸检测方案防止新冠病毒污染冷冻冷藏食品

2020年9月11日 13:34 • 来源 :

9月11日，记者从河南省政府新闻发布会获悉，今年河南省出台《河南省食品安全风险监测工作方案》，强化对全省各地核酸检测工作的技术指导，以有效防止新冠病毒污染冷冻冷藏食品。

河南省卫生健康委食品安全标准与监测评估处副处长唐亚辉介绍，针对国内频繁报道进口冷冻水产品新冠病毒检出情况，卫生健康委在全省部署开展海鲜、冷鲜冻肉市场新型冠状病毒核酸检测工作，制定了核酸检测技术方案，从食品、环境、从业人员等三个层面进行抽样检验工作。

据了解，从6月北京新发地疫情发生后，河南省即针对批发市场、农贸市场等重点场所部署开展了一次全面的排查检测，总计采样点13919个，共计检测样本23873个，全部为阴性。从8月1日起，又对重点领域、重点场所、重点环节等进行疫情常态风险监测，截止8月底，共采集检测样本25887个，全部为阴性。

自疫情发生后，河南省食品安全风险监测将原有“进口食品专项监测”，调整为以进口海产品为主的新冠病毒监测。调整后的监测内容涵盖进口冰鲜三文鱼、淡水虾等11类，监测范围覆盖河南全省，力争从源头上防范输入性风险。

下一步，河南卫生健康系统会强化部门合作，落实常态化疫情防控机制要求，持续做好对冷链食品新冠病毒核酸检测等工作。

河南制定核酸检测方案 防止新冠病毒污染冷冻冷藏食品