平衡膳食、合理营养是保证幼儿健康成长的物质条件，为了让家长近距离地感受幼儿园伙食的营养与美味，11月14日，郑州市金水区第四幼儿园开展“第四届幼儿美食品鉴会”活动。
【大公中原网讯】平衡膳食、合理营养是保证幼儿健康成长的物质条件，为了让家长近距离地感受幼儿园伙食的营养与美味，11月14日，郑州市金水区第四幼儿园开展“第四届幼儿美食品鉴会”活动。
“吃”是幼儿的最爱，怎样让幼儿吃得饱、吃得好、吃的有营养，从而促进幼儿身体健康发展，是家长最关心的问题，也是幼儿园一直以来坚持不懈研究的课题。该园始终重视美食教育，在幼儿伙食方面不断追求美食的创新。从膳食营养分析到营养配餐多角度满足幼儿对美食的喜爱。
此次面向家长展示的部分美食都是备受幼儿喜爱的，具备色、香、味以及营养均衡的餐品。每一盘菜肴都香味四溢，有“五彩缤纷”、“锦上添花”、“芙蓉鱼片”、“西湖牛肉羹”等盘盘经典、精美可口：每一个面点都灵动可爱，有粉红猪宝贝、乖巧小白兔、搞怪大蚕豆、五彩大绣球等形态各异，活灵活现;更有纸杯蛋糕、奶香曲奇、蔬菜披萨、飘香肉盒等二十余种菜品和糕点。
家长走进了幼儿园，首先出进入各班进行了看餐环节，经过两个月的适应，小班的幼儿都能够独立进餐，获得家长一致认可。随后，保教副主任孟艳芳、保健副主任蔡佳佳带领家长参观了幼儿园优美的环境和设备齐全的功能室，在讲解和介绍中，进一步的了解幼儿园的环境与教育文化，获得家长的一致好评。
在伙食品鉴会现场，家长看到数不尽的美食摆在眼前，各种香味扑鼻而来，不由的发出惊叹声。保健医李梦雪的讲解让家长了解了幼儿园的伙食秉承从健康出发、为幼儿服务的宗旨，详细介绍了从伙房管理、食品采购、营养分析、食谱制定、烹饪细节、食品运送等幼儿园都层层把关、严格要求，绝不放松一粥一饭……努力做好健康又美味的每一餐，确保幼儿健康成长。
家长们纷纷表示：“给金水四幼点赞，孩子们能吃到这么好的餐点真是有福气，我们真是太放心了!”