河南省科协走进郑州太古可口可乐，共话“食品安全进万家”

　　河南省科协副主席冯琦(中)、省科学科普部长郝立新(左二)、副部长邓西森(右二)一行，与郑州太古可口可乐品质保证部门.品保部经理史录全(右三)、公共事务及传播部.公共事务经理王坤(左三)一起共话食品安全

　　省科普教育基地，助力食安惠中原

　　在河南省科协的指导下，郑州太古2012年被获认为“河南省科普教育基地”。随着公众对食品安全的关注越来越多，消费者需要了解什么是真正的安全生产，作为现代食品工业企业的代表，郑州太古可口可乐敞开大门，将消费“请进来”，以丰富多彩的形式向消费者呈现真实的食品工业生产，拉近了消费者与食品行业的距离，年平均接待人数超过30,000万人次，特别是每年都组织的以食品安全为主题的特色参观，到访的消费者不仅了解了食品安全科普知识，更能走进品质监控室，亲手实现操作，更加深对日常食品安全的认知。通过这种不间断的“体验式参观”，使“走进来”的消费者不断提升了对食品安全的科学认知。

　　探秘质量检测室，解密高品质管理体系

　　当天，河南省科协副主席.冯琦一行，也走进了郑州太古的质量监控室，探秘了一瓶可口可乐从生产线出生，到经过怎样的检测流程，才能出场售卖的完整质量控制和管理链体系。

　　“日常严格的质量控制环节是保证产品质量安全的基础工作。我们公司经过21年的持续改进，形成了完整的质量控制和管理链，在每一个环节，都对产品的质量进行严格的控制，包括从原料把控、生产加工、产品制成、产品检验到成品入库、市场售后质量的跟踪解决的全过程，都要确保产品符合国家标准。” 郑州太古品保部经理史录全。

　　郑州太古可口可乐品质保证部门.品保部经理史录全，向省科协专家领导实际介绍品控部门的日常品质检测管理工作

　　多方携手升级，共推食品安全教育普及

　　在分享交流会中，郑州太古品保部经理史录全经理谈到：“食品安全管理，不仅只是在生产线和质量检测室，而是在流程中的每一个环节，在我们内部有一句话，‘质量安全就是生命线’，这决不仅是口号，而是一直坚持在做的事，做到保证消费者在饮用可口可乐产品时，获得产品本身应达到的畅爽体验和高品质。同样，做为科普基地，我们也继续欢迎社会各界更多的消费者走进郑州太古，通过各种“体验式”参观，亲自感受现代食品业的质量安全体系.”史录全。

　　“做为咱们省科普教育基地的企业代表，看到郑州太古拥有这么严格完善的质量管理体系，为了更好科普正确的食品安全常识，我们接下来考虑，可以联络健康类专家一起，走进企业，以更实际更生动更直观的方式，对公众进行更全面生动的科普教育普及。” 河南省科协冯主席。

　　做好科普公共事业，不断坚持“分享”社区

　　正是这种为社区公众，坚持“分享”科普工作的坚持，不仅得到了省市各机构的赞誉。7月10日，全国人大常委会委员，教科文卫委员会副主任姚建年院士一行来豫，与我省人大常委会副主任、副省长、省发改委、省教育厅等领导，一起进行科学技术普及法贯彻实施情况座谈会，郑州太古也被邀请为企业代表，做成功经验介绍。

　　“根据 《科学法 》规定， 科普是一项公益事业，鼓励企业积极开展科普活动，这刚好与可口乐在全球推广的工厂参观游不谋而合。截止目前，我们持续将“行业领先的食品安全理念、世界级安全环保理念、先进生产技术”分享给社区群众，已经坚持了21年，未来我们将会继续以新颖活泼的科普形式、超前的科技理念持续前行。”郑州太古公共事务及传播部.石琨。

　　据悉，郑州太古的科普工作，经过21年的持续努力，工厂游已累计免费开放 7,000 多天，接待科普参观人数达 51 0,000余人，累计科普投入近4,000,000元。先后成为河南工业大学、郑州轻院等单位的科普实验教育基地，并先后荣获河南省、郑州市科普教育基地，郑中小学质量社会实践基地，郑州市高新区工业旅游示范点等多项荣誉。

　　科学技术普及法贯彻实施情况座谈会现场