1月31日，“河南省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作”第二场新闻发布会上，河南省商务厅党组书记马健表示，当前，全省粮、油、肉、蛋、奶总体上储备充足，基础品类蔬菜供应有保障，价格基本稳定，能够满足居民日常生活需求。
【大公中原网讯】1月31日，“河南省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作”第二场新闻发布会上，河南省商务厅党组书记马健表示，当前，全省粮、油、肉、蛋、奶总体上储备充足，基础品类蔬菜供应有保障，价格基本稳定，能够满足居民日常生活需求。
去年12月底开始，河南省商务厅启动生活必需品日报，加强市场运行监测，密切关注市场供求变化。在每个省辖市、直管县(市)确定了1家储备规模大、物流配送能力强的应急保供骨干农批企业，全省还确定825个储备商品投放网点。“当前，全省粮、油、肉、蛋、奶总体上储备充足，基础品类蔬菜，也就是“大路菜”，供应有保障，价格基本稳定，能够满足居民日常生活需求。”马健说。
河南是全国第一粮食加工大省、第一肉制品生产大省，生产了全国1/2的火腿肠，1/3的方便面，1/4的馒头，3/5的汤圆，7/10的速冻水饺。同时，还拥有一大批实力强、有担当的农产品加工企业和大型农产品批发市场、连锁超市，生活必需品供应有基础、有渠道、有保障。
同时，各级商务部门发挥政府储备保供稳价的作用，全省前期已经以低于市场20%的价格投放猪肉储备6169吨，现在还有3.8万余吨猪肉在库在储。根据形势需要，随时可以投放市场。据监测，目前超市猪肉精瘦肉零售均价每斤30.5元左右。郑州市已于1月28日启动了第二轮的投放。
马健说，充足的供应为目前价格稳定提供了支撑。从监测数据看，主要蔬菜中，近期每斤大白菜、圆白菜、萝卜价格基本上都在2元以下，萝卜有的不到1元;鸡蛋价格在4.5元左右。按照省疫情防控指挥部的统一部署，正在千方百计加强产销对接、加大采购组织力度，畅通物流通道、协调物流用工。随着这些措施的落实，绿叶蔬菜供给紧张的情况会逐步改善。
马健表示，日前，万邦、丹尼斯、永辉超市、正道思达、世纪联华等大型流通企业纷纷作出承诺，尽全力做好民生商品保供工作，确保食品安全、物流安全、购物环境安全。河南省商务厅也督促商超、农贸市场搞好公共区域消毒、通风，所有员工落实严格消毒、佩戴口罩等防控措施。