保利北社区开展托育机构食品安全专项检查
•
来源 : 中原区人民政府
为切实守护辖区婴幼儿“舌尖上的安全”，压实托育机构食品安全主体责任，郑州市中原区中原西路街道保利北社区工作人员深入辖区乐智托育机构，开展食品安全专项检查行动，全面排查食品安全风险隐患，为在托幼儿的健康成长保驾护航。
此次检查聚焦托育机构食品安全关键环节，保利北社区工作人员采取实地查看、台账核查、现场问询相结合的方式，逐项核对重点内容。重点查验从业人员健康证持证及有效期情况，确保工作人员持证上岗、身体健康；仔细检查食品留样柜运行状态、留样规格、记录台账，严格落实食品留样规范要求；深入食材存放区，查看蔬菜、肉类等生鲜食材分类储存、离地离墙摆放情况，杜绝食材变质、交叉污染问题；认真核查食材进货单据、供货方资质，严把食材采购溯源关；同时全面核验机构经营资格证等相关证照，确保机构合规运营。
检查过程中，保利北社区工作人员对发现的细节问题现场提出整改意见，督促机构负责人立行立改，并叮嘱其时刻绷紧食品安全弦，严格落实食品安全管理制度，规范食材采购、加工、储存全流程操作。
下一步，保利北社区将持续加大辖区托育、幼教等重点场所食品安全巡查力度，建立常态化监管机制，严防食品安全事故发生，全力守护辖区未成年人饮食安全。（中原西路街道办事处）