远离诺如病毒威胁！预防/传播途径/治疗方法全攻略

大公文匯全媒体报道，近日，香港多间中学师生在赴內地交流期间，陆续出现急性肠胃炎徵状，其中多宗病例与诺如病毒感染有关。衞生防护中心数据显示，自去年12月起，香港已有87宗院舍及学校群组感染，涉及逾千人。此外，日本大阪、鸟取县及岐阜县亦爆发多宗诺如病毒相关食物中毒事件，甚至造成1人死亡。

诺如病毒传播力强，无论是外游还是日常生活，均可能受到威胁。为保障健康，了解其预防方法、传播途径及治疗方式至关重要。大公文匯全媒体为你整理相关资讯，助您远离病毒威胁，健康每一天！

何为诺如病毒？

诺如病毒常引致急性肠胃炎，亦是食物中毒的常见成因，通常与食用未经煮熟的贝壳类海產有关。人们可以从接触被感染的人、食用或饮用受污染的食物或水，或通过接触受污染的物件表面感染诺如病毒。在人多聚集的地方，如学校、安老院舍、酒店、游戏设施场地及邮轮等，诺如病毒亦可引致急性肠胃炎爆发。所有年龄组別的人士均有机会受感染，而感染於冬天较为常见。诺如病毒以往常被称为诺沃克类病毒。

病徵

症状包括噁心、呕吐、腹泻、腹痛、轻微发烧及不適。大部分患者一般会自行痊癒，症状通常在1至3日內有所改善。

传播途径

食用或饮用受病毒污染的食物或水；

接触患者的呕吐物或粪便；

接触受污染的物品；

经呕吐时產生的带病毒喷沫传播。

潜伏期

潜伏期通常为12至48小时。

治理方法

只要为患者补充足够水分，並提供辅助性治疗，一般可於1至3日內自行痊癒。抗生素对此病並无疗效。

预防方法

诺如病毒传播力强，目前尚无疫苗可预防，因此採取有效的预防措施至关重要。以下提供全面的预防方法，帮助您远离病毒威胁：

保持良好的个人衞生

勤洗手：尤其在处理食物、进食前及如厕后，应使用梘液和清水彻底清洁双手，搓手至少20秒，並用抹手纸或乾手机擦乾。若无洗手设施，可使用含70至80%酒精的搓手液，但请注意，酒精无法有效杀灭诺如病毒，因此不能完全替代洗手；

处理呕吐物或粪便时：务必戴上手套及外科口罩，事后彻底洗手；

出现症状时：如有发烧、呕吐或腹泻等肠胃病症状，应避免上班或上学，並尽快就医；

避免传播：患者或带菌者不应处理食物，也不应照顾儿童、长者或免疫力较低的人士。

保持良好的食物衞生

处理食物时应遵从食物安全五要点，即精明选择(选择安全的原材料)、保持清洁(保持双手及用具清洁)、生熟分开(分开生熟食物)、煮熟食物(彻底煮熟食物)及安全温度(把食物存放於安全温度)，藉以预防由食物传播的疾病；

只饮用煮沸后的自来食水或出品自可靠商户的樽装饮品；

避免饮用来歷不明的冰块所调製的饮料；

从衞生及可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩；

一般而言，可进食经彻底洗净的水果皮。不过，如果希望减低患上疾病的风险，尤其是身处外地时，进食生的水果前应去掉外皮；

所有食物(特別是贝壳类海產)应该彻底煮熟才食用；

孕妇、婴儿、幼儿、老人和免疫系统较弱等易受感染的群组，应避免进食没有烹煮的食物(例如贝类海產，特別是生蠔)或食物內含有不会被煮熟的原料 (例如预製或预先包装的沙律)。

保持良好的环境衞生

保持室內空气流通；

必须立即清理呕吐物/粪便，及妥善消毒被污染的地方(详情请参阅以下有关消毒的指引)；清理期间，应安排其他人士远离被污染的地方；

保持衞生设施和排水系统正常运作；

应妥善清洁及消毒患者曾使用的厕所和受排泄物污染的地方。