柘城县：幸福有“辣”度 “椒”出富裕路

2025年3月6日 08:58 • 来源 : 大公中原网

【大公中原网讯】（李德鹏通讯员马学贤杜雪艳）“我身体好，闲着没事干，在这儿剪拾辣椒一天能挣50多块钱，这里人多还热闹。”3月5日，柘城县张桥镇富久辣椒种植农民专业合作社生产车间里充满着“热辣滚烫”，该镇75岁的闫学兰老太太高兴地说。

据悉，柘城县被誉为“中国辣椒之都”“中国三樱椒之乡”。在辣椒产业带动下，不仅给本县种植农户带来了经济上的收益，还解决了空巢老人、留守妇女不出家门也能找活干、挣到钱的难题。

李大爷是周口市鹿邑县杨湖口村村民，距离柘城县张桥镇大约有6公里的路程，他和几个同村的村民也经常到富久辣椒种植农民专业合作社打零工。“俺家里有老人需要照顾，我不能出远门，就天天都是骑着电动车来这里剪拾辣椒，工资一天一结，一天挣个几十块钱好嘞很。”谈起剪拾辣椒李大爷的喜悦之情溢于言表。

豫东平原的风和日丽孕育了柘城辣椒特有的香辣风味，小辣椒成为了强县富民大产业，有力助推了县域经济高质量发展。全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩以上，年产干椒12万吨，20万人忙碌在产业链上，15万人通过辣椒迈上致富路。

柘城辣椒，以其着色好、肉皮厚、辣味浓、无公害、品质优被评为“全国十大名椒”，先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志保护产品”“全国农特优新农产品”“中国气候生态优品”认证，被农业农村部认定为农产品地理标志登记产品，入选第二批中欧地理标志保护清单，品牌价值突破62亿元。

该县成功创建国家级出口农产品质量安全示范区、全国一二三产业融合发展先导区、国家现代农业产业园、全国脱贫攻坚交流基地、乡村振兴传播基地，《辣椒全产业链聚集促进产业振兴》被联合国评为“全球第三届减贫最佳案例”。

编辑：英姿