包装食物欠标签　成分不明恐食坏肚

病从口入，香港保障食物安全其中一个方法是食物标签法规，然而大公报记者发现，市面不少店舖出售的预先包装食物，均欠缺食物标签，消费者难以有依据地选择食物。《大公报》把访查近20间店舖的个案转交食环署跟进，该署人员经巡查后，发现有店舖出售的预先包装食物不符合《食物及药物(成分组合及标签)规例》规定，已即时向相关店舖的经营者提出检控。

立法会议员及食物安全专家均指出，市民若不知道食物的成分，进食有一定风险，包括容易造成食物过敏。立法会议员建议加强巡查外，亦应加强相关店舖的食物安全教育。

食安中心日前公布香港第二次总膳食研究首份报告，17种食物被验出添加亚硫酸盐。食安中心提醒，长期过量摄入亚硫酸盐会刺激胃部、影响中枢神经系统，建议留意预先包装食物标签。事实上，综观市面出售食物的店舖，不少出售的预先包装食物中，包装上并没有贴上食物的中英文标签。

无列牌子及成分说明

大公报记者日前来到深水埗大南街两间出售印尼食品的店舖，都看见有售卖并未有标示中英文食物标签的预先包装食物。一些包装食品如爆米花或甜品，只有该国的文字，并未按香港法例标示中英文的食物成分表。在店内的雪柜，更见出售一些不同颜色、似是自制的杯装饮料及食品，同样没有食物标签。在九龙城及蓝田的泰国及菲律宾店舖同有售卖不明食物，其中城南道的泰国店舖出售的乾鱿鱼、牛肉干及猪肉干只简单标示货品名称，并没有列出食品的成分；蓝田滙景广场有店舖出售的菲律宾煎炸小食均以透明胶袋包装，无任何食物标签。

佐敦炮台街一间出售东南亚食品的店舖内，大公报记者看见不少没有标示的爆米花及小食，有关食物均以普通透明密实袋包装，并无牌子及食物成分。此外，店舖内的外籍店员更向记者介绍一种自家制造的牛油，每瓶售价100元，同样瓶上没有任何食物标签。

然而，进食来历不明食物后果可大可小。单是去年2月初、6月底、8月初、10月中、10月底及11月底，分别最少有七宗进食蜂蜜引致“狂蜜病”中毒的个案。据了解这些蜂蜜来自尼泊尔。

多涉东南亚食品商户

香港有不少少数族裔定居，部分更在各区开设专门售卖其国家食品的店舖，同乡经常前来光顾。大公报记者日前在佐敦、深水埗、荃湾、葵涌及粉岭发现这类商店，惟售卖部分食物均没有贴上食物标签。其中在元朗合益及同益商场设有多间少数族裔开设的士多，出售生活用品和食物，当中包括面包、小食、盒装饭菜等，惟有部分食品只用透明胶袋封口包装，或是利用透明胶盒装好，简单贴上疑似是食用日期的标贴和价格便放在层架上出售。

此外，葵涌和宜合道一间南亚食品杂货店，出售的大包装类似爆米花食物，只有透明胶袋包裹，包装上只有价钱标示，其他食物标签欠缺；在荃湾青山公路、运通街及登发街的印尼食品店舖，多款爆米花及印尼特色小食均只以没有任何标示的透明胶袋包装；粉岭联安街的亚洲杂货店内，大量饭盒。

大公报记者　余风、苏荣(文)　卢刚昌(图﹑摄录)　融媒组(制作)