柘城：“95后”大学生返乡当牛倌 让乡村振兴“畜”势勃发

【大公中原网商丘讯】（李德鹏 通讯员 马学贤）盛夏时节，8月6日一大早，记者走进柘城县洪恩乡洪恩村昶丰源牧业公司，一座标准化肉牛养殖厂映入眼帘，公司总经理樊宏伍正和7名工人一起忙着在牛舍里打扫棚圈、拉草喂牛……有条不紊地给一头头膘肥体壮的西门塔尔肉牛张罗着“早餐”，听着牛儿哞哞的叫声，樊宏伍脸上溢满幸福的笑容。

樊宏伍今年29岁，他从小对养殖非常感兴趣。在大学期间，他了解到牛肉消费需求量大，市场行情长期稳定，而且家乡自然资源丰富，很适合肉牛养殖，他就坚定了回乡创业、发展肉牛养殖的决心。

大学毕业后，他就给父母提及回乡创业发展养牛的想法，得到了全家人的大力支持。于是，他便放弃国内某大型企业的高薪诚聘，毅然决然返回家乡柘城。一些人不解，他的回答很干脆：自己创业既能实现青春梦想，又能为乡村振兴做点事，年轻人就应该拼一把。

“养殖肉牛的事也得到了县、乡政府、村委会的大力支持，很快就帮我协调好了养牛场的选址和用地。”樊宏伍说。

2023年8月，樊宏伍购买了近800头西门塔尔改良育肥牛，正式当起了“牛倌”。他边养边学，每天不论多忙，他都会抽空通过上网或者阅读书籍资料来学习养牛技术，也不时向当地专业养殖技术人员和省内外畜牧专家虚心请教，积累了丰富的养牛经验，养殖规模逐步扩大，现在存栏西门塔尔第四代改良育肥牛达2128头。

近日，在商丘市举办的第七届全国肉牛产业研讨会暨首届肉牛业展览会期间，巴西、乌拉圭、法国、德国等国院士及中外肉牛产业相关专家莅临昶丰源公司参观、交流，对该公司的发展模式给予高度评价和认可。

养牛需要饲料，如何合理搭配日粮，做好TMR配方，在不影响肉牛的营养需要、日增重的前提下，怎样才能做到降本增效？樊宏伍就请教了很多畜牧专家，与多个上市饲料厂走访交流，经过多方的学习与请教，在一次次的数据对比下，综合利用才得出了理想的配方。

樊宏伍说：“目前公司饲养的草料与青贮都是在我们当地收取本县村民的，秸秆综合利用，农户企业双赢。其余的一些原材料都是与源头工厂对接，品质有保证。而且公司在郑州还有自己的化验室，饲喂的每一样原材料都要经过化验室的化验，以各种含量的数值再进行调整配方。”

如今，樊宏伍的昶丰源牧业公司经营得越来越好，当地有养牛意愿的村民便登门向他讨教致富经，他总是热情接待，传经送宝。“只要村民们有需要，我就愿意提供。我也欢迎大家来我公司参观，带动有想法的人一起搞养殖。”樊宏伍说。

实际上，从他规模养牛开始，就有不少业内人士前来交流学习、共同探讨养殖的心得。洪恩乡李楼村养羊大户安欣想转型养牛，专门过来取经。现养牛圈舍正在加紧建造中，投入使用后存栏量可达到150头左右。

让先进科技和理念为传统农业赋能，樊宏伍大胆引进最新技术设备，改变当地粗放落后的养牛模式，尝试打造品牌化产业链。2023年底，他萌生了成立合作社的想法，开展“公司+农户”“公司+大户”等，通过企业引领带动村民家门口创收致富。目前，仅在洪恩村、李楼村认养1至3头牛的村民就有27户。新成立的柘城农商融合养殖家庭农场，在樊宏伟的关照下，圈舍已建设完毕，现存栏30头牛，预计存栏150头。

一个人创业，惠及的却是村民。从返乡创业，创立公司，成立合作社，樊宏伍的视线一直放在农民身上，他称自己为职业农民。他有一个抱负：“我要转变人们对农民的刻板印象，过去人们对农民的印象是‘面朝黄土背朝天’，非常落后的样子。现在农民‘手握方向盘，查看仪表盘，北斗开天眼，农技越高端’。”樊宏伍笑着说。下一步公司将成立企业党支部，推行“党支部+企业+农户”模式，助农增收；兴建一个屠宰场，建成自己的互联网销售体系；同时创办一个母牛繁育基地，建起品种改良实验室。以昶丰源为中心，让柘城人养自己繁育的牛犊，从犊牛到育肥牛到出栏一站式服务，将养牛产业发展壮大，尽早实现乡村振兴。

“党的二十届三中全会对乡村全面振兴工作提出了新要求，为纵深推进‘三农’工作指明了方向。新时代新征程，在乡村全面振兴道路上，我愿深深扎根泥土，带领更多村民打拼更美好的生活。”樊宏伍自信满满地说。

让青春力量在田间地头“乘风破浪”，樊宏伍的创业故事只是一个缩影，在柘城县，还有更多的大学生回乡创业扎根基层，正在广袤乡村实现着自己的理想与抱负。

编辑：李德鹏