香港“走塑”多怪象 超市“盲盒”卖寿司

首阶段管制即弃塑胶产品的新法例自本周一实施后,市民要改变生活习惯,食肆仍在努力适应,而“走塑”带来不少社会怪象,有市民用纸匙羹吃糯米鸡,一舀即软,外卖连汤食物的纸碗盖遇热溶化,连锁超市将透明寿司盒改为用密实纸盒,被市民揶揄“寿司盲盒”。
连日暴雨,多个商场在雨天不再派发雨伞袋,但是“走塑、走袋、难走水”,难为商场清洁工抹地忙个不停,市民十分狼狈。不少市民表示支持环保,愿意学习及适应“走塑”,但认为垃圾收费的回收配套仍然不足,期望特区政府先优化配套再推行垃圾收费。
大公报记者 刘硕源、王亚毛、赖振雄
首阶段“走塑”未涵盖外卖用的胶盖及胶食物容器,但有市民发现,连锁超市DON DON DONKI近日已将透明寿司盒,改为用密实纸盒,顾客没法检查盒内食物的新鲜度,引起网民热议,揶揄如同抽“寿司盲盒”。
大公报记者在现场所见,超市过往以胶盒盛载鱼生及寿司,部分改为密实的纸盒,盒上贴有寿司款式的照片,门口贴出告示“法例规定堂食不可使用塑胶即弃容器”,纸盒包装食物只供在店内享用食物的顾客选购,外卖寿司的顾客,仍可购买透明胶盒盛载的寿司。店员向记者表示,堂食顾客不能购买透明胶盖的寿司。
用纸匙羹吃糯米鸡 一舀即软
纸製即弃餐具的质素,连日来引起全城关注,例如匙羹弧度不足以盛汤,舀饭时匙羹柄容易断开等。有市民在网上展示照片,用纸匙羹吃糯米鸡,结果一舀即软;有市民展示一份连汤的外卖食物,纸碗盖已经遇热溶化,汤汁溢出。
“走塑”新法例禁止销售或免费供应塑胶雨伞袋,却碰上连日暴雨。大公报记者走访多个商场,跟进商场内不派雨伞袋的情况。华富邨的商场没有配备雨伞除水器,亦不提供雨伞胶袋,出入口处被雨水滴湿,出入如不留神,可能滑倒。
香港仔另一个商场有提供雨水除水器,但停留约半小时,九成市民没使用,清洁工人在不断游走拖地,非常忙碌。清洁工人林先生坦言,近日天雨连绵,每日要在出入口清洁多次,形容“已经数唔清,行上行落,经过就要拖地”。黄竹坑一个商场有提供电动雨伞除水器,引来市民围观及排队试用,但每人用一次要花20至30秒,轮候需时。
在铜锣湾时代广场地面层,各出入口均放置除水器,手动及电动除水器合共11个,有职员说商场自本周一起不再提供塑胶雨伞袋,并增加电动除水器数量,“这两日落大雨,多数人都会用电动除水器,人多时甚至要排队。”希慎广场亦已停派雨伞袋,只放置除水器。
在铜锣湾崇光百货的大堂,则同时提供塑胶雨伞袋和雨伞除水器,雨伞袋摆放在门口正中间位置,出入市民多数首选雨伞袋。
李家超:新例首阶段实施反应正面
行政长官李家超昨日出席行政会议前会见传媒时表示,“走塑”首阶段实施反应正面,很多食肆或提供塑胶的地方,包括酒店,也有落实整体“走塑”计划,认为“对大家生活不是影响很大,最主要原因是替代品供应充裕”,并相信在市场力量下,替代品将可愈来愈满足到市民的要求。
他强调,当局重视替代品供应是否充足和市民是否可承担其价格,会持续就如何提供更多选择等听取意见。

市民有Say
陈小姐:用了纸吸管,质量还好,但木质汤匙可承载的食物分量较少。当然希望非塑料替代品不影响到餐具原有功能,例如纸汤匙、纸吸管不会太快变软等。
李先生:不太赞成“走塑”计划,早前在茶餐厅用纸吸管,搅柠檬七、八下后已变软,不能正常使用,唯有弃吸管直接饮。我平时习惯将胶樽、铝罐等回收,但餐具太细件,好像对环保没有什么成效。
黄同学:“走塑”对地球较友善,但餐具代替品的质素仍然有进步空间,早前餐厅外卖提供的汤匙,不足半小时就已经变软,感觉浪费一件餐具,未来或会选择自带餐具,这是大趋势。

郑先生:现时厨余回收未普及,好多人都未习惯,听闻屋苑装部厨余机会方便一点,希望政府能多些教育着手教导市民回收,而所有规定应清楚列明。
黄先生:因为家中少煮食,所以没有做厨余回收习惯,觉得对现行厨余回收推广应再加大力度,及给予更多时间准备再作实行。

