商丘市市场监管局“三抓三提”推进全市食品销售“四化”建设

“两个责任”是国家层面为落实食品安全责任，建立健全风险防控机制的重大部署，是对食品安全监管工作添合力、增助力、减压力的重大举措。河南省局创新的食品销售“四化”(信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化)是“两个责任”的重要组成部分，扎实推进食品销售主体责任“四化”建设是在销售环节落实“两个责任”的重要尝试和重大举措。近日，商丘市市场监管局采用“三抓三提”工作方法，扎实推进全市食品销售主体责任“四化”建设工作方案走深走实。

抓学习，提高“四化”建设思想认识。省局动员会议结束之后，该局高度重视，不等不靠，迅速行动，第一时间印发文件、收集整理与“四化”建设有关的法规、文件以及省局会务“四化”建设指导手册、培训PPT、解读等资料，通过专用群发送各县（市、区）局，要求认真学习、及时汇报、争取支持，以我为主推进工作落实。通过学习，各县（市、区）监管部门充分认识到了“四化”建设是打基础、管长远、易操作的固本之策，进一步增强了抓落实的积极性和主动性。

抓试点，提升“四化”建设标准。该局选择宁陵县作为全市食品销售“四化”建设的试点单位。宁陵县市场监管局在商丘市局的指导下，先行先试，按照省局要求结合自身实际，以万顷梨乡石桥镇为试点乡镇，选取3个超市作为样板店倾力打造。示范店成型后，为进一步提高标准，宁陵县局组织全县中型规模以上超市负责人以及各乡镇所长70余人，前往样板店观摩学习，努力提升全县食品销售“四化”建设水平。

抓宣传，提档全市“四化”建设整体层次。部署“四化”建设工作的初期，商丘市市场监管局要求各县（市、区）局高度重视科室新闻报道工作，做好“四化”建设工作新闻报道、信息发表及资料收集整理工作，年底作为考核排序的重要依据。目前已收到10个县（市、区）局18篇新闻、信息，全部在专用群共享。通过信息及时掌握了各县区工作动态，督促指导全市系统互学互鉴、整体推进、共同提高。

商丘市市场监管局相关负责人表示，下一步，市局将通过召开现场观摩促进会的方式，达到以点带面的目的；通过交叉互查的方式，促进大家互帮互学；通过考核激励的方式，真正动员起全市各级监管力量共同推动食品销售主体责任“四化”建设工作走深走实，确保“四化”建设活动“一年打基础、两年全覆盖”的工作目标顺利实现。（尚世轩)

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编辑：李德鹏