台南「度小月」登陸香港銅鑼灣
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来源 : 香港文汇报
台灣經典百年老店「度小月」早於2017年正式登陸香港，10月份由時代廣場搬至銅鑼灣謝斐道，開設了首家地舖，店舖裝潢有全新的設計概念。
設計師以極具台灣老房子特色——紅磚為設計主軸，配合簡約時尚的淺色木紋餐桌、白色餐椅及淡粉色系的梳化卡位，牆壁上亦掛了不少台灣黑白老照片作點綴，落地玻璃透光度極高，全店予人感覺亮麗鮮明、簡約時尚中又不失台南樸實無華的古早味。再來一碗「度小月」擔仔麵台味更濃，見餐單的價格也挺合理，是文青之選。
「度小月」銅鑼灣店新張期內特別推出多款「期間限定」套餐，包括1人、2人及4人套餐多種選擇，又可以散叫。「度小月」擔仔麵、祖傳肉燥飯、烤紹興香腸、香葱脆皮炸大腸、胡椒蝦、皮蛋肉鬆豆腐、三杯雞煲、鹽酥雞、炆豬手、蒜泥鮮蚵、擔仔粿條、台南芋糕等。
他們的擔仔麵有兩款：一款是傳統擔仔麵，另一款是擔仔麵加米粉，用了新竹米粉，粉幼細軟滑、芫荽味香濃，配上肉碎大蝦、蝦湯、味道不錯，分量不大。細意品嘗，麵的軟硬度、湯的口味跟台南總店吃的沒有兩樣，原來香港的師傅開店前，均派往總店受訓，難怪不失台南味！
而祖傳肉燥飯，肉燥不肥夠味道；烤紹興香腸，味道有點似臘腸，個人幾喜歡台式臘腸不硬不軟口感好；三杯雞煲和胡椒蝦，非常香且惹味。台南芋糕，製糕的芋頭味非常香濃，芋糕是一絲絲的，更能吃出芋頭的質感，喜愛芋頭的朋友一定要試試。櫻花蝦九層塔炒飯，好食，值得推介。
最新消息，年底前第三間「度小月」分店將於旺角砵蘭街開幕，九龍區的朋友可以去幫襯幫襯。（寧寧）