體驗Double 俘虜少女心

社交距離逐步放寬，假日想跟閨蜜好友來個小聚會？是時候出動了！今期為大家推介以宮廷風設計的歷山酒店，其推出High Tea打卡不二之選的春暖花開下午茶優惠，極具英倫風；帝京酒店花月庭亦同樣精彩，以櫻花入饌提供多款粉紅菜餚的自助晚餐，帶來視覺及味覺上的雙重體驗，定必俘虜一眾少女心！

粉紅之戀日式櫻花主題菜

一向識食的香港人，萬勿錯過位於太子帝京酒店的花月庭由即日起至6月30日，全新推出的「桵の美味盛宴綻放自助晚餐」，除了琳琅滿目的佳餚外，特別以紅粉菲菲的櫻花入饌，滿足賞櫻慾望之餘，同樣叫人「嘗」心悅目。

自助晚餐提供多款以櫻花入饌的菜式，如鹽漬櫻花燒鯖魚，以鹽漬櫻花加入清酒、味醂、薑蓉等食材將鯖魚醃製半小時，然後均勻地於底面塗上秘製醬油燒至焦香，入口特別香脆惹味，清幽的花香香氣同時提升味道層次！其他櫻花菜式還包括：蟹籽蟹柳肉箱柙櫻花壽司、櫻花卷物、櫻花鹽漬蟹肉沙律和各種櫻花主題甜點。

要數矜貴食品，怎少得了海中珍品鮑魚！以梅酒加入鹽漬櫻花炮製而成的醉鮑魚，外形似元寶，有金玉滿堂及花開富貴的寓意。再伴以櫻花梅酒啫喱與鮑魚一同進食，味道清新甘甜，口感爽脆，品嘗過後帶有淡淡的櫻花香氣餘韻。

凡惠顧星期一至四全時段自助晚餐（成人668元），每位客人可額外獲贈梅酒鹽漬櫻花鮑魚乙客。優惠詳情或有更改，請向職員查詢為準。

宮廷風設計High Tea打卡首選

位於港島北角臨海地段的歷山酒店由即日起至6月30日，推出春暖花開下午茶優惠，以低至228元起，享受一系列悉心設計的鹹甜糕點，每份下午茶均配上即磨咖啡或Tea WG茗茶及奉送一杯指定精選紅酒、白酒或氣泡酒，歡度春意盎然的季節。

歷山酒店前迎維多利亞港，以維多利亞時期的歐式經典風格設計，華麗璀璨，金光閃閃，於金碧輝煌的酒店大堂與閨蜜擺盤打卡，恍如置身維多利亞時代宮殿，極具優雅高貴氣質。

春暖花開下午茶套餐提供一系列精緻的開胃小食和糕點，鹹點如煙鴨胸配蕃茄莎莎、帕馬火腿窩夫配蜜瓜、鴨肝芝士牛角包、韓式辣味釀雞翼、燒帶子配九芽生菜沙律、鮑魚煙肉酥盒；甜點則有藍玫瑰慕絲、草莓奶凍、黑朱古力慕絲、櫻花紅桑子撻、芒果拿破崙、英式提子鬆餅配果醬及牛油忌廉、哈根達斯雪糕，酒店更推出外賣下午茶優惠，無論是想於酒店瑰麗堂皇的大堂享用，或是想減少外出，帶回家慢慢嘆都無問題！

同場加映主廚傳統手工菜

香港尖沙咀凱悅酒店的凱悅軒融合現代藝術與20年代傳統茶館的精髓，為饗客提供一系列難以忘懷的經典招牌手工粵菜及時令佳餚。黃皓勤主廚更推出四道傳統手工新菜式，展現其烹飪創意及對傳統粵菜的精心獨到見解。