【乡村振兴看河南】夫妻同心返乡创业 黄河岸边讲牧场发展路
悠悠黄河流淌千年,一代代荥阳人在黄河岸边繁衍生息,绘就了一幅幅乡村振兴美景图。近年来,荥阳保护、传承、弘扬黄河文化,推动美丽乡村建设,众多荥阳人返乡创业,为荥阳产业振兴带来源源不断的动力。近日,“千村千面‘豫’你相见”河南乡村振兴系列采访活动——走进荥阳,了解属于荥阳的乡村振兴成果。

在郑州昌明奶牛科普乐园,一对年轻的夫妇带着一个1岁多的孩子,在奶牛场栅栏边,开心地看着奶牛,并发出“哞哞”地声音。在这个乐园里,像这样地画面经常出现。
在该乐园的大门口,奶牛花纹、奶瓶与蘑菇卡通造型,都以孩子们喜欢的明亮色彩做装饰,迅速吸引游客的眼球。在园内墙壁上,则用手绘动物来指引游客。由于园区对奶牛环境的严格管理,每名游客进入科普乐园之前都要进行一次十分严格的消毒。

临近三点半,一头头奶牛进入挤奶厅。“现在每天下午三点半是挤奶时间,持续一个半小时左右。奶牛在进入挤奶厅后的先洗澡,然后人工挤掉前三把牛奶,装好挤奶器,牛奶就从奶牛的体内经管道直接进入冷藏罐了。”郑州昌明奶牛科普乐园创世人段贤昌介绍。
该科普乐园位于荥阳市高村乡,紧邻郑州沿黄旅游观光快速通道荥阳段,地处河阴石榴风景区,专业从事奶牛养殖20多年,是郑州市农业产业化重点龙头企业,还是农业部向全国推广的休闲观光牧场三大典型模式之一,也是农业部向全国发布的首批八家观光牧场之一,2017年被评为中国最美十大牧场之一。

段贤昌作为该科普乐园地创始人,是一个有情怀的牧牛人。
“牧牛喧嚣外,悠然踏邙山。举步黄河畔,世外有桃源。”这是段贤昌创业之路的真实告白。他因为田园情怀而坚持,为梦想而不懈努力。“奶牛养殖之艰难,外人恐怕难以理解,理想在的地方,地狱也是天堂。”段贤昌感慨。
当时创办奶牛场虽然条件简陋,但经过二人的努力,现在获得了“郑州市农业产业化龙头企业”、“河南省无公害畜产品生产基地”等荣誉。

2001年,段贤昌、董明霞夫妇回到高村乡创办奶牛场,取夫妻二人名字各一字,作为公司的名字“荥阳市昌明乳业有限公司”,以示二人共同创业的决心和信心。
家庭牧场转型乡村旅游
苦心经营了十年的牧场,却因拆迁面临着生存困境。被2013年,因为修建“沿黄旅游快速通道”,段贤昌苦心经营13年的牛场要被扒掉两栋牛舍,无奈又在一片荒芜的土地上按标准规范重新建设了奶牛养殖基地。为了展示现代化奶牛养殖,让市民深度理解奶牛养殖,学习奶牛和乳品知识,昌明农牧科技有限公司积极探索转型升级,把传统的奶牛场转型升级为科普观光牧场。
昌明奶牛科普乐园以“科普观光”为主旨打造的休闲观光牧场,是农业部向全国推广的休闲观光牧场三大典型之一,是河南省科普教育基地、河南省农业科普示范园,也是河南省十佳奶牛养殖企业,2017年获得农业部奶牛标准化养殖国家级示范场。

现在,该牧场占地100余亩,现存栏奶牛300头,引进三河牛、西门塔尔牛、荷斯坦牛、水牛、娟珊牛、牦牛等品种,已经实现生态标准化饲养。同时利用牧场优势,打造出牛奶科普区( DIY 体验馆)、奶牛饲料科普区、挤奶观摩区、挤奶体验区、奶牛科普区、犊牛饲喂区、传统农耕展示区、亲子娱乐区等,已经成为河南省首家集有机牧场、科普教育、加工体验、生态休闲为一体的奶牛科普乐园,是现代畜牧业的示范窗口,也是实现一二三产业融合发展的有效手段。
“农业部畜牧总站有关领导先后五次来昌明奶牛科普乐园调研,这也先后获得郑州市科普教育基地、河南省农业科普示范园、河南省科普教育基地等荣誉。”段贤昌说。2018年被郑州市农业农村委员会授予农业科普示范基地,被河南省旅游委认定为四星级乡村旅游经营单位,也是全国四星级休闲农业园区。
郑州昌明奶牛科普乐园打造了家庭牧场亲子互动模式,通过科普宣传奶牛生长、牛奶生产、营养相关知识,引导牛奶消费,让孩子和父母一起回归自然,体验乡村生活。这家科普乐园利用自有家庭牧场倾力打造了乡村生态旅游项目。

自2016年7月开园以来已接待游客20余万人次,成为郑州独具特色的科普亲子活动基地。“为提高科普研学的品质,请专业规划公司做了规划设计。以牛、自然、农业为主题,围绕娱乐、度假、健康、文化、教育,打造多元复合新产品旅游地,观光、游览、体验、生态结合的牧场,做全国科普主题牧场典范。”段贤昌介绍。
让村里老人免费喝牛奶
在创业之初,段贤昌就有了让村里老人免费喝牛奶的想法,但苦于较大的负债压力,就暂定让村里22位80岁以上的老人免费喝到新鲜牛奶。但奶牛养殖业起起落落,牛奶几次卖得比水还便宜,无奈卖掉县城里的房子,但他坚持让村里老人免费喝牛奶的信念始终没有动摇。2010年伴随着双亲的纷纷离世,深受子欲养而亲不在的折磨,他决定让村里70岁以上的70位老人免费喝上牛奶。

因为该牧场的独特风格,很多婚纱摄影公司都会选择来这里为新人拍摄照片。“之前有一家摄影公司来这里参观,喜欢上这里的田园风格,想与我谈垄断合作,只允许他们能来这里拍照,但我拒绝了。”段贤昌说,这里是科普乐园,每个人都可以来这里,否则就违背了办这个科普园创办初衷。
目前,受疫情影响,该科普园开放了家庭牧场部分区域,建设了牛奶自助制作(DIY)体验馆、奶牛饲料科普区、挤奶观摩区、犊牛饲喂区、传统农耕展示区和亲子娱乐区。“这两年受到疫情影响,很多小学生无法组团来这体验生活,我们这经营压力也很大。”段贤昌说,现在只能咬牙坚持,静待疫情散去,小学生到来。
