导读：人勤春来早，农忙正当时。阳春三月，春光明媚，随着气温的回暖，3月8日，虞城县大杨集镇荒庄村羊肚菌种植基地迎来采摘期，工人们正在抓紧时节采摘，一片热火朝天的景象。
【大公中原网商丘讯】人勤春来早，农忙正当时。阳春三月，春光明媚，随着气温的回暖，3月8日，虞城县大杨集镇荒庄村羊肚菌种植基地迎来采摘期，工人们正在抓紧时节采摘，一片热火朝天的景象。
在荒庄村羊肚菌种植基地，一排排大棚映入眼帘。大棚内，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，白白的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。工人们正忙着采收羊肚菌，他们蹲于菌垄间，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地贴着地面将羊肚菌从根部割开，再将其放入篮子里或菌桶中，现场一派繁忙丰收的景象。
“羊肚菌栽种，从购买土地、造园、菌种再到人工，每亩地投入大约在1.8万元左右，平均亩产720公斤左右，8斤鲜羊肚菌可以烘干出1斤干羊肚菌。新鲜采摘的羊肚菌按每公斤最低收购价120元计算，亩产值可达8.64万元，除去成本每亩还有6.5万元的利润。如果土地是农户自己的，那经济效益还会更好。”羊肚菌种植基地负责人张卫东正在指导着工人采摘羊肚菌。
据了解，张卫东以前他在四川学习羊肚菌种植，有着丰富的羊肚菌种植经验。2008年，他回到家乡，带领村民们发展羊肚菌种植。
“基地从开始种植羊肚菌我就一直参与，基本了解了羊肚菌的种植过程，觉得种植羊肚菌效益还是可以。我决定不外出打工了，在羊肚菌种植基地工作，即可以照顾老人，也可以在家门口挣钱，这真是太好了。”村民吴古省说。
张卫东介绍，对于现在羊肚菌的种植，他们采取公司+基地+农户的产业发展模式运行，公司提供羊肚菌的菌种和栽培技术，负责羊肚菌的收购。农户则只负责种植。目前，公司给群众的最低收购保护价是140元钱1公斤，价格还可以根据市场行情调整。
对于越来越多的工人加入到羊肚菌种植，张卫东有了目标：“下一步，我打算把羊肚菌种植基地扎根在荒庄村，把种植面积扩建起来，预计在2年内发展到1000亩；然后把羊肚菌销往上海、广州、湖南、四川等地，把它做成家乡的一个产业，构建产、供、销一体化发展营销体系。”
羊肚菌产业的发展，带动了乡村振兴，助力村民增收致富。目前，虞城县大杨集镇荒庄村已发展羊肚菌种植13亩，有效带动农户14人参加种植。2022年，可实现产值110余万元，带动村民每亩增收4.5万元。（文图/ 贾震）
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编辑：李德鹏