中环街市寻味 美食纷呈
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来源 : 大公网
放假周末去边好？想找特色餐厅、打卡位的新景点，香港中环街市能满足大家的愿望。除了各式各样的文化活动、社区表演和小店，中环街市更具吸引力的是丰富的餐厅和Café选择。
这座历史悠久的建筑由最初贩卖海鲜、蔬菜和肉类的街市，升格成为集结近30间食店的地点。今期“大小厨房”介绍场内几间人气餐厅、概念店，包括全日餐饮概念店“I-O-N”、如心酒店集团精品蛋糕店“Nina Patisserie”、地道港式小炒“一喜”、意大利餐厅“CITTÀ”、香港制造“白兰树下”毡酒吧等。
中环街市里占地最大的餐饮店舖，应属位于一楼的I-O-N Café Bistro。全店面积约3000平方呎，占据一楼近四分之一的空间，主打全日餐饮的概念，是一家由早上营业至深夜的餐厅和甜品店，提供一系列新派西菜、经典甜品、糕点及轻食。部分菜式加入港式风味，如“醉醺醺”（花雕醉乳鸰、虾及鲍鱼）、叉烧酱鳕鱼、避风塘炸鱼薯条等。
I-O-N另一特色是茶、啡、酒类饮品。这里的咖啡枱呈360度，提供以香港特色饮品为灵感的鸡尾酒，如以红豆冰为蓝本的Black & White Film、冻柠茶COT、杏仁茶Snow Fizz，配上香脆开胃的小食拼盘，相得益彰。
餐厅设下午4时至晚上7时Happy Hour时段，指定鸡尾酒68港元一杯，约同事或三五知己放工饮嘢亦是不错的选择。甜品方面，这里供应如心酒店集团的甜点品牌Nina Patisserie的创意糕点，比如伦巴第芝士慕丝蛋糕和芒果拿破仑。
I-O-N及Nina Patisserie：中环街市一楼112、124-125号舖