留意飲品功效 謹防虛假宣傳
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来源 : 香港仔
IPG中國首席經濟學家柏文喜表示，各類熬夜水、神仙水等功能飲品只是從藥食同源的角度試圖達到減輕熬夜負擔的功效，但是否具有普適性的功效另當別論，而畸高的售價則肯定是在向部分消費者收「智商稅」。
當前，功能性飲品已成為眾多企業布局的領域，那麼該如何看待其發展呢？
IPG中國首席經濟學家柏文喜表示，各類熬夜水、神仙水等功能飲品只是從藥食同源的角度試圖達到減輕熬夜負擔的功效，但是否具有普適性的功效另當別論，而畸高的售價則肯定是在向部分消費者收「智商稅」。
柏文喜認為，功能性飲品成為眾多企業布局的領域，說明這類飲品具有較大的市場空間與成長性，也是對於飲品生產企業乃至中藥老字號具有吸引力的新賽道。但是對於這類飲品功效的過度宣傳，一方面會存在虛假宣傳的隱患，另一方面則可能會觸犯醫藥與食品行業的一些強制性監管法規。
功能飲料應有個體針對性
四川天府健康產業研究院首席專家孟立聯表示，功能性食品、飲品的市場份額不斷增加，在發展過程中出現一些問題也是在意料之中。「被稱作神仙水，肯定有誇大的嫌疑。我不否認功能性食品、功能性飲料的作用，但也不能誇大其功能，健康生活方式才是根本。功能性飲料或許在一定範圍、一定時間、一定程度上對身體的某些方面有改善作用，但從長期看則不能靠功能性食品、飲料來促進和實現健康。」
孟立聯表示，功能性食品和功能性飲料對於健康的作用是輔助性質的，而且食用時一定要在醫生、特別是中醫指導下進行。不同的人有不同的體質，統一的配方並不適合所有人；功能性食品、飲料一定要有個體針對性，對特定的亞健康狀態和引發原因要進行有針對性的處置。功能性食品和飲料的長期發展一定要規範、科學。