丹江库区喜庆丰收 农民摆“不浪费”号召厉行节约
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来源 : 大公中原网
9月19日，河南丹江大观苑举办第六届秋获丰收节，千余民众共飨“全鱼宴”，庆祝丹江库区丰收。节日现场气氛喜庆，百桌鱼宴组成“丰收”两个大字，展现库区渔民收获丰硕。
欢庆之余，农民不忘传承中华民族勤俭美德，用玉米、花生、辣椒等丰收农产品，拼出“不浪费”三个大字，号召大家厉行节约、反对浪费。
丹江库区是国家南水北调中线工程水源地，水质优良，物产丰富，丹江鱼味鲜肉美，豫、陕、鄂三省大鱼同场PK，丹江大鱼重98斤、高165厘米，摘得“鱼王”称号。
“全鱼宴”现场垒砌三大灶台，以木材取火，三口大锅同时烹制佳肴，供人们享用。鱼虾新鲜捕捞上岸即下锅，红烧、清蒸、现炸，味道鲜美，口感绝佳。（张凯）
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