11月17日，2017年河南省“食品安全中原行”活动走进郑州市管城回族区，记者跟随食品药品监督管理局的工作人员来到辖区内的餐饮单位及食品企业，实地了解食品安全工作开展情况。
2017年河南省“食品安全中原行”活动走进郑州市管城回族区企业
香港中原网讯(段晓燕)11月17日，2017年河南省“食品安全中原行”活动走进郑州市管城回族区，记者跟随食品药品监督管理局的工作人员来到辖区内的餐饮单位及食品企业，实地了解食品安全工作开展情况。
管城回族区共有食品生产经营单位6662家，其中食品生产企业10家、加工小作坊1家、餐饮服务单位3618户，食品销售单位3027余户。另有14家农贸市场、2家茶叶交易市场、1家保健品市场。
郑州市管城回族区食品药品监督管理局成立以来，先后开展校园及周边食品、网络食品等一系列专项整治行动20次;截至目前，共接收投诉举报信息962件，按时回复率100%;食品药品违法行为立案处罚112起，结案84起，立案查处率100%。在2017年的日常工作中，共开展日常监督检查8600余家次，监管覆盖率达100%;共完成食品实验室抽检1163批次，快检4274批次，药品抽验74批次，目标完成率达100%。
该局以保护公众利益为根本出发点，简化审批手续，共发放、更换《食品经营许可证》4220家。并大力打造餐饮食品安全示范街、“明厨亮灶”示范店、食品经营流通百家食品安全示范店等示范工程。截至目前，303户餐饮店已经完成签约免费“明厨亮灶”改造，基本覆盖中型以上餐饮店，其中112户已经完成改造。
工作人员表示：下一步，我们将守住一条底线，决不允许发生跨区域食品药品安全事故。首先，深入开展专项整治，保持严打违法犯罪的高压态势，在食品领域以城乡结合部、学校周边、产业聚集区等为重点;在药品领域，重点开展对制售假劣药品等专项整治。其次，继续加强人员培训，提高全体监管人员整体素质和综合业务水平，加强基层食药监管所标准化建设工作，年底前完成1个省级示范基层监管所创建工作。
2017年河南省“食品安全中原行”活动由中共河南省委宣传部、河南省政府食品安全委员会办公室、河南省食品药品监督管理局联合举办，河南省食品药品新闻协会承办。
“明厨亮灶”示范店后厨