“文明探秘中华源”百家网络媒体走进盛田农业

　　香港中原网讯（段晓燕）2017年4月8日下午，“文明探秘中华源”2017全国百家网络媒体走进了河南省盛田农业有限公司，参观纯手工生产粉条十八道传统工序及全自动生产线和产品展示专卖店。全国百家网络媒体的记者们先后参观了传统手工粉条制作工艺和全自动生产流水线，一排排“长枪短炮”聚焦在这里，用镜头记录了盛田农业的每一处精彩。

　　盛田农业董事长“粉哥”孙继周给来自全国百家网络媒体的记者们分享了自己创建盛田农业的初衷，孙继周说他是土生土长的华夏第一都——河南省禹州市人，他挚爱着禹州的这片热土。所谓“粉哥”，一是粉条的哥，二是粉丝的哥。他就是种红薯，加工红薯，卖红薯粉条的“粉哥”。孙继周还回忆了前年三月份，在三亚他有幸见到原博鳌论坛秘书长龙永图先生的往事：他当面向龙永图部长请教盛田农业的发展战略，当他提到盛田农业的第一步战略“沃土战略”时，龙永图部长说：“农业是中国的根，做农业的人要有情怀，要能坚守住。盛田农业是个大框，什么都可以往里装，你可以做小，也可以做大。做小，你可以做几百万，上千万玩玩，做大，你可以做几个亿，上百亿，甚至上千亿，像中粮集团那样，做成个大企业”。龙部长又说，当前中国面临三大问题，空气污染、水污染、土壤污染。其实，食品安全的源头在土壤改良，你提出的这个“沃土战略”很好，未来就是农业的大发展，你“盛田”就是要把地整好，把土壤改良好，让更多有情怀的人带着种子，带着梦想到盛田这块沃土上来，生根发芽，把我们的根留住。你这个“沃土战略”实际是平台战略的再一次升华，通过你们这一群人的实际行动来影响中国农业的现状。

　　媒体朋友、摄影师又参观了“百年粉坊”手工作坊，它采取环状布局，依次展示了“禹州粉条”传统加工的“十八道”工序，即选薯-洗薯-剁薯-磨薯-过大锣-过二锣-兜粉蛋-晒粉子-和粉糊-漏粉-煮粉-拨粉-冷却-挂杆-晾粉-冷冻-浴粉-晒粉，最后打捆包装。充分体现了禹州农民的勤劳、聪明与智慧，有利于弘扬禹州红薯粉条手工传统制作技艺文化底蕴，正本清源，为禹州传统手工粉条制作技艺申报河南省非物质文化遗产奠定了基础。

　　一座古城，承载了中华民族5000年的历史，一根粉条，二十五种营养，十八道工序，两千年传承。孙继周希望全国各大网络媒体的朋友们能够在盛田农业这片希望的田野上，共同追寻中国最纯粹的民族记忆，让禹州粉条走向全国，走向世界。让禹州由“夏都、钧都、药都”变成“夏都、钧都、药都、粉都”，让禹州粉条走向世界，借全国百家网络媒体的资源，共同实现我们的中国梦。

　　在参观过程中，媒体朋友们还品尝了盛田农业原浆酸辣粉，大家都连声叫好称赞说：今天亲眼见到粉条的加工过程，并进行了试吃，口感非常好，而且无添加剂，如果能在市场上买到像他们这样的粉条，那是对广大群众非常有利的一件事。